Hozzávalók:
- A tésztához:
- 35 dkg liszt
- 20 dkg sütőmargarin
- 1 tojás
- csipet só
- 1 dl tejföl
- A töltelékhez:
- Ãzlés szerint: lekvár, dió, mák, túró
ElkészÃtés:
A lisztet, a margarint, a tojást, sót, tejfölt jól összegyúrjuk, kidolgozzuk. Egy órát pihentetjük, utána késfok vastagságúra nyújtuk. Négyszögletes lapokat vágunk ki belÅ‘le, és a választott töltelékbÅ‘l mindegyik csücskére rakunk egy keveset. A tésztadarabokat összegöngyöljük (az egyik sarkából indulva), és kifiket formálunk belÅ‘lük. Forró sütÅ‘ben aranysárgára sütjük, vanÃliás cukorral jól megszórjuk.
Megjegyzés:
Nagyon finom lesz!
A receptet és a fotót Lyndara küldte. Köszönjük!
