Olcsó, finom kifli

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 35 dkg liszt
  • 20 dkg sütőmargarin
  • 1 tojás
  • csipet só
  • 1 dl tejföl
  • A töltelékhez:
  • ízlés szerint: lekvár, dió, mák, túró

Elkészítés:

A lisztet, a margarint, a tojást, sót, tejfölt jól összegyúrjuk, kidolgozzuk. Egy órát pihentetjük, utána késfok vastagságúra nyújtuk. Négyszögletes lapokat vágunk ki belőle, és a választott töltelékből mindegyik csücskére rakunk egy keveset. A tésztadarabokat összegöngyöljük (az egyik sarkából indulva), és kifiket formálunk belőlük. Forró sütőben aranysárgára sütjük, vaníliás cukorral jól megszórjuk.

Megjegyzés:

Nagyon finom lesz!

A receptet és a fotót Lyndara küldte. Köszönjük!