Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém fél kiló gesztenyemassza fél kiló étcsoki fél liter habtejszín 2 tojássárgája Piskóta 4 evőkanál cukor (lehet kakaós is) 4…
…a vajat is, majd ízlés szerint a konyakot hozzáadjuk. A csokikrémet egy tálba tesszük, és éjszakára a hűtőszekrénybe állítjuk. Világos krém: A fehércsokit kis darabokra tördeljük. A tejszínt felfőzzük, levesszük…
…2 dl meleg víz 5 dkg kakópor Elkészítés A lisztet tálba szitáljuk és alaposan elkeverjük benne a darált diót, szódabikarbónát, és a sütőport. A cukrot habosra keverjük a Rama margarinnal,…
…hozzáadjuk a cukrot, a tojások sárgáját és belekeverjük a lisztet. Kemény habbá verjük a tojásfehérjét, és lazán beleforgatjuk a csokis keverékbe. Az egészet a tésztába öntjük, és 180 fokra előmelegített…
…a vajat vagy sütőmargarint habosra keverem a cukorral, majd egyenként hozzáadom a tojásokat. A tojásos vajba vagy sütőmargarinba fakanállal belekeverem a lisztkeveréket, majd a kakaós vizet. A kész masszát egyenletesen…
…15 dkg margarin 2 tábla ét, vagy tejcsoki Elkészítés 3 tojás fehérjét kemény habbá verjük. A joghurtot, cukrot, lisztet, sütőport összekeverem. Ehhez adom a tojássárgáját,a kakaót és a mézet. A…
…a tojásokat. Egy edénybe keverd el a lisztet, a keményítőt, a sütőport és a sót. Ezt és a kakaós masszát add hozzá a tojásos krémhez. Ezt a tésztát öntsd egy…
…tűpróbakor tészta marad a tűn, ez nem azt jelenti, hogy elcseszted a tortát és nem sült meg, ez azért van, mert a torta belseje krémmé változik a sütés során. Melegen…
…A tortalapot lapjában kettévágom, a fele krémet beletöltöm, majd a másik felét a tetejére és az oldalára kenem. Csokireszelékkel és tejszínhabbal díszítem. Megjegyzés: Nem szoktam drága csokit venni bele, tej…
…az egész tojásokat. Folyamatos keverés mellett felforraljuk, amíg elkezd sűrűsödni, forrástól számítva 1-2 perc, majd levesszük a tűzről. Amikor még forró a krém, akkor tesszük bele a Ramát, ami elolvad…