Áfonyás túrótorta
…3 lap zselatint beáztatunk, és felolvasztunk. A zselatint a túrókrémhez keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, és a túrókrémhez adjuk. A piskótaalapot kettévágjuk. Az alsó lapot visszarakjuk a formába, megkenjük…
Hogyan keszul a cukormaz a tortara
Gesztenyés vakondtúrás
…vagy a tortadarát. A megtisztított banánokat hosszában félbevágom és megkenem citromlével. A lapos oldalukkal lefelé a kivájt torta aljára sorakoztatom azokat. A tejszínhabot félgömb alakban ráhalmozom a tortára. A félretett,…
Őszibarack-krémes torta
…kivételével a többit elfelezzük, ráborítjuk a krémre. A maradék krémet átkeverjük, és a barackokra simítjuk. A tortát egy éjszakára betesszük a hűtőbe. 4. Másnap kivesszük a hűtőből, és 10 percig…
Áfonyás túrótorta
…cukorral elkeverjük. 3 lap zselatint beáztatunk, és felolvasztunk. A zselatint a túrókrémhez keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, és a túrókrémhez adjuk. A piskótalapot kettévágjuk. Az alsó lapot visszarakjuk a…
Áfonyás túrótorta
…cukorral elkeverjük. 3 lap zselatint beáztatunk, és felolvasztunk. A zselatint a túrókrémhez keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, és a túrókrémhez adjuk. A piskótaalapot kettévágjuk. Az alsó lapot visszarakjuk a…
Áfonyatorta
…Végül a piskótára simítjuk, és a tortát 8 órán át, hűtjük. A tejszint a cukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük. A hab 2/3 részét a tortára simítjuk, a maradék…
Ananászos túrótorta II.
…keverjük. Majd belekeverjük a túrót. Az egészet egy vajjal kikent kapcsos tortaformába rakjuk, és egy órára a hűtőbe tesszük. Egy óra múlva rászorjuk a darabolt ananászt. A levéhez hozzáöntjük a…
Áfonyás túrókrémtorta
…kemény habbá verjük, és a túrókrémhez adjuk. A piskótaalapot kettévágjuk. Az alsó lapot visszarakjuk a formába, megkenjük a krém felével, majd ráfektetjük a másik lapot, és elosztjuk rajta a maradék…
Körtetorta vaníliás mogyorókrémmel
…190 fokra. Az öntethez a nyers marcipánmasszát keverjük krémesre 1 tojással, majd dolgozzuk bele a második tojást is, aztán keverjük hozzá a tejszínt és a cukrot, végül öntsük a tortára….
Karamellás-mézes torta
…két tojássárgával habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és 2-3 evőkanálnyi karamellás tejjel simára keverjük. Azután az egészet a karamellás tejhez öntjük, állandóan keverve simára főzzük. Azonnal beleforgatjuk a kemény habbá…