Cseh krémes II.
…margarint a 15 dkg cukorral habosra keverjük, majd ha a főtt massza kihűlt, hozzáadjuk, s a tészta tetejére kenjük. A máz úgy készül, hogy a cukrorhoz és a kakaóporhoz hozzákeverjük…
Hogyan keszul a cukormaz a tortara
Mogyorókrémes golyók
…mogyorókrém Elkészítés A hozzávalókat egyszerűen összedolgozzuk. Kis golyókat formálunk a masszából, belehempergetjük őket a választott száraz díszítőbe, a közepükbe tehetünk akár 1-1 szem rumos meggyet is. A golyókat papírkapszlikba helyezzük,…
Töltött gombafejek II.
…A fólia alatt a gombák megpuhulnak, majd a fóliát levéve addig sütöm, amíg a sajt megpirul. Paradicsom-paprika salátával kínálom. Megjegyzés: Kb. 2 adag készül belőle, fehérjenapon ebédre és vacsorára elég….
Nyuszi vörösborban
…jó puha, a nyulam-bulamot kiveszem az edényből, felszeletelem. A zöldségeket a főzőlében zsírjára sütöm, meghintem a liszttel, felöntöm kevés vízzel, de inkább még egy kortynyi borral (a sajátomból, mivel a…
Mézes csirkecombok
…és 3 evőkanál vizet teszek alá. Alufóliával letakarva sütőben puhára párolom. A mézet és a citromlevet összekeverem. A fóliát levéve a combokat megkenem a citromos mézzel, és visszatolom a sütőbe….
Kókuszkocka
…dkg cukrot, 3 ek kakaóval, 2 dl tejjel, vagy vízzel nem túl sűrűre főzünk, végül belekeverünk 10 dkg margarint. Először a mázba, majd a kókuszba forgatjuk a piskótát. Nagyon finom!…
Tofus lasagne
…a rétegek közé is sajtot tenni ha vki nagyon akarja. Néha szoktam babérlevelet is rakni a szószba. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: mily Hasonló kategóriák eredeti lasagne recept…
Kacsa confit
…tart. A só felét belehintjük egy nagy műanyagdobozba, aztán bőrös oldalukkal lefelé ráfektetjük a megmosott, szárazra törölt kacsacombokat. Rájuk hintjük a maradék sót, és lefóliázva betesszük a hűtőbe 1 napra….
Chilis bab/keményító napra/
…a babot és a chilit. Mikor a bab majdnem puha,belerakjuk a kukoricát.Só, bors, rottyantás és már ehető is. Az erdeti receptben 30 dkg marha hússal készül. A receptet beküldte: Barbus17…
Gyümölcsös nyárs
…fektetni. Ezek után a gyümölcsökkel foglalkozunk. Az eper szemeket alaposan megmossuk, a kiwit, az almát és az ananászt nagyobb darabokra kockázzuk, a banánt pedig vastagabb szeletekre vágjuk. Jöhet a kreatív…