Káposztás báránysült
…2x2cm-es kockákra vágjuk, az olajban megpirítjuk, sóval, borssal ízesítjük, majd tálra szedjük. A Knorr pörkölt Rafinétiát 2 dl vízzel és 1 dl tejszínnel feloldjuk, majd a báránysült zsírjával összekeverjük. Tepsibe…
Káposztás kocka mellé leves
Pizzatészta Diana módra
…sajtot a tetejére. Gázsütőben 3. fokozaton kb 30-40 perc Tanácsok: Sima kenyértésztának is nagyon finom. Lehet reszelt káposztát párolni a 6 evőkanál olajban, akkor káposztás kenyér lesz belőle. Vagy ízlés…
Káposztás babsaláta
…hagymával, borsozom, és meglocsolom olívaolajjal. Hűtőben kicsit állni hagyom, hogy összeérjen. Sültek mellé isteni. Megjegyzés: A káposzta és bab arányán lehet változtatni, kinek-kinek ízlése szerint. A receptet Dabosi küldte. Köszönjük!…
Káposztás-babos korhelyleves
…füstölt húst kisebb kockákra vágjuk. A lisztet simára keverjük 4 dl tejföllel, behabarjuk vele a levest, 5 percig szelíden forraljuk, ízlés szerint utánasózzuk, borsozzuk, ha szükséges, citromlével vagy a káposztalével…
Káposztás bableves
…só Elkészítés: A babot egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk. Másnap 1 liter vízben feltesszük főni. Sóval, babérlevéllel ízesítjük. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a kimosott savanyú…
Káposztás babcsíra saláta
Hozzávalók: 1 kis fej káposzta 1-2 nagyobb sárgarépa 20 dkg Bonduelle babcsírakonzerv 1-2 fej vékonyra vágott hagyma (kihagyható) Elkészítés: A káposztát, a répát és a hagymát vékony csíkokra vágjuk, majd…
Káposztás-almás egytál
Hozzávalók: 1,3-1,6 kg édeskáposzta /vékony csíkokra metélve, lesózva/ 1 db szép nagy jonatán alma /lehet más is, csak savanykás legyen, közepes kockákra vágva/ 50 dkg sovány sertéscomb /közepes kockára vágva/…
Káposztás csibe
…combokat, ezekre a maradék káposztát, lefedem alufóliával, és mehet a sütőbe. Addig sütöm, míg megpuhul a hús, majd leveszem az alufóliát, és pirosra sütöm. Köretnek tört krumplit ajánlok hozzá, bár…
Húsom
…Ilyenkor meg lehet kóstolni a töltelék-köretet, és utána lehet ízesíteni ízlés szerint. Ha alaposan elkevertük a hagymás-almás-káposztás burgonyát, betöltjük a kacsába egy laposabb merőkanál segítségével. Ha már jól megtömtük a…
Koldusleves
…tészta főzővizével. Pár perc alatt összeforralom. Megjegyzés: Ha valamilyen tésztát készítünk, pl. sajtos, káposztás, stb., ennek a főzővizét használjuk fel a leveshez. Hihetetlen, de finom. A receptet Karibuk küldte. Köszönjük!…