Diós-csokis szelet

…végül a 4 tojás keményre vert habját. Sütőpapírral bélelt tepsiben elterítjük, 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, a lekvárral megkenjük. A maradék diót összekeverjük a meggylével, 3…

Mandula piskótakorongokkal

…evőkanál olaj 20 dkg étcsokoládé 2 csomag piskótatallér Elkészítés A tojássárgáját és a porcukrot gőz fölött sűrűre főzzük. Ha kihűlt, a vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük, és összedolgozzuk a krémmel….

Csokitorta eperrel

…egy órára hűtőbe tesszük. Egy óra elteltével 30 dekát kiveszünk belőle, és gőz fölött meglangyosítjuk. Belekeverjük a vajat vagy sütőmargarint, és 12 órára, letakarva szobahőmérsékleten félretesszük. Másnap a tésztát kivesszük…

Törtmogyorós csokitorta

…a vaníliás cukrot, sűrű pudinggá főzöm. Közben a darabokra tört csokit gőz fölött megolvasztom, és a még meleg, sűrű pudinghoz öntöm. Ha kihűlt egy kicsit, akkor berakom a hűtőbe pár…

Keksz szalámi

…dkg apróra vágott dió sütőpapír 25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Cukrot, tejet, kakaót gőz felett 20 percig keverjük, két púpozott evőkanál lisztet keverünk hozzá és még 5 percig gőz felett…

Házikó süti

…3 evőkanál mézet, 7 evőkanál tejet gőz felett habosra keverünk, hozzáadunk 1 teáskanál szódabikarbónát, és 60 dkg liszttel összegyúrjuk. A tésztát 3 részre osztjuk, az egyik adagba 1 evőkanál kakaóport…

Habos diós szelet

…dkg porcukor 6 tojás 20 dkg pörkölt, vagdalt dió 10 dkg mazsola Elkészítés Az alsó lap lesz az 5 tojásból sütött piskóta. Felső lap: 6 tojás fehérjéből gőz fölött 25…

Charlotte torta epres és csokis krémmel

…a csoki s krémet is Csokikrém: gőz fölött felolvasztunk 1 tábla bocicsokit, 1,5 dl tejszín lassan hozzákeverünk , 2 dkg vajat lehet cukrot is de ehhez a csokihoz nem kell,…

Részeges Jeromos

…dkg darált diót 1,5 dl rummal, (ennyi kell bele mindenképp, nem igazán jó helyette az aroma), 4,5 evőkanál porcukorral és a 2 csomag vaníliás cukorral összekeverjük. A krémhez gőz fölött…

Mézes-béles

…vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsi hátán világosra megsütjük. Előmelegített sütőben, mérsékelt tűznél, (180 fok), kb. 10-12 perc alatt megsütjük. A krém: a liszthez apránként hozzáadjuk a tejet, csomómentesre kidolgozzuk, és gőz