Banános nyaflaty
…forró, folyó víz alatt gondosan megmossuk, szárazra töröljük, sárga héjából lehántunk 2-3 vékony csíkot, levét kinyomjuk és átszűrjük. A vanília rudat felhasítjuk, kikaparjuk a belsejét, majd a citromhéjjal és a…
K��kuszos g��z gomb��c 15perc alatt
Banános nyaflaty
…víz alatt gondosan megmossuk, szárazra töröljük, sárga héjából lehántunk 2-3 vékony csíkot, levét kinyomjuk, és átszűrjük. A vaníliarudat felhasítjuk, kikaparjuk a belsejét, majd a citromhéjjal, és a vaníliatokkal együtt a…
Grillezett tarja whiskyvel
…olívaolaj, 2 dl whisky. Elkészítés: Megcsinálom a pácot, ami egy szemvillanás alatt elkészül. A neszkávét feloldom a forró vízben, és hozzákeverem az olajat meg az alkoholt. Ennyi az egész. A…
Almás-sajtos rakott csirke
…az almára szórjuk a lereszelt sajtot, végül az egészet meglocsoljuk tejföllel. Sütőbe tesszük, ahol 30 perc alatt elkészül. Tanácsok: Én először fólia alatt sütöttem, aztán átpirítottam. A receptet beküldte: Tomka…
Savanyúkáposztával halmozott sertésszelet
…néhány perc alatt átsütöm, majd egymás mellé rakom egy tepsibe. Megkenem ajvárral, rápakolok savanyú káposztát, babot, hagymát, 2-3 karika kolbászt és tejfölt. Kevés vizet aláöntve, alufólia alatt sütöm egy órát,…
Mikulás szelet
…a tepsi hátoldalára fektetve, közepes lángon (170-180C) 12-15 perc alatt megsütjük. A krémhez a tejet a pudingporral pár perc alatt sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk. A puha margarint a porcukorral habosra…
Vaníliás karika (az igazi)
…Meglisztezett gyúródeszkán kb. 8 mm. vékonyra nyújtjuk, majd tetszés szerinti méretű korongokat szaggatunk belőle, melyeknek a közepét kisebb szaggatóval kiszúrjuk, hogy lyukas legyen. Előmelegített sütőben, (175 C-on) 12 perc alatt…
Ribizlis gofri
…masszába. Azonnal süthetjük a gofrisütőben, kb. 4 perc alatt megsül. A megsült gofrira tejszínhabot teszünk, meglocsoljuk ribizliszörppel és pár szem ribizlivel díszíthetjük. Ribizliszörp: megtisztítjuk és megmossuk a ribizlit, összeturmixoljuk, majd…
Leveles lekváros süti
…jól, kb 30 perc alatt. A tésztát nyújtsuk 20×40 cm-es lappá, fektessük rá a vajat vagy sütőmargarint a tészta egyik végébe, a tészta széleit kenjük meg vízzel. A tészta üres…
Svédgomba II.
…olajon megdinszteljük (ne pirítsuk meg!), majd hozzátesszük a vékonyra szeletelt gombát, és fedő alatt, víz hozzáadása nélkül lassú tűzön pároljuk. Ha már majdnem kész, belekeverjük a sűrített paradicsomot, a ketchupot,…