Kekszes süti
…a barna krémet, majd csokimázzal bevonjuk az egészet. Ez 10 dkg csoki (ét vagy sima tej, esetleg tortabevonó), és 3 evőkanál étolaj (gőz felett) felolvasztott keverékéből áll. gyermekkel is készíthető…
Libamáj meddig áll el
Lekváros crostata
…össze a hozzávalókat, amíg tésztalabdává áll össze, majd nyújtsd ki közepes vastagságúra (én sütőpapíron nyújtom, így nem szakad el felszedéskor a tészta). Tedd bele egy tortasütő formába a tésztát, és…
Káposztás Palacsinta
…bekeverése, sütése, és esetleg melegen tartása befolyásolja. Tésztája akkor a legjobb, ha fele mennyiségű tejjel és fele mennyiségű szódavízzel keverjük be. Szükség esetén elkészíthető a palacsintatészta csak tejjel, vagy csak…
Fűszeres sárga rizs
…vajban. Rakjuk hozzá a fűszereket és a rizst. Addig pirítsuk, amíg minden szem külön nem áll. Öntsük rá a vizet. Lassú tűzön, lefedve pároljuk puhára. Ne keverjük meg! Ha kész,…
Kókuszos
…20 dkg porcukor 1 evőkanál rum Elkészítés A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, majd a többi tésztához valóval együtt tálba rakjuk, és addig gyúrjuk, amíg össze nem áll. Ezután két részre…
Legegyszerűbb házi csoki
…csomagolom, vagy másik, tiszta sütőpapírba. Mivel nincs benne tartósítószer, nem áll el hónapokig – amúgy az ember nem is azért készít házilag csokit, mert hónapokig rá se néz. :) Hűtőben…
Habos mákos II.
…a margarint a sütőporral elkevert liszttel, majd hozzáadjuk a porcukrot és a tojássárgáját, majd összegyúrjuk, ha nehezebben áll össze, adhatunk hozzá 1-2 evőkanál tejfölt. Letakarva kb. 2 órát pihentetjük. A…
Epres savarin
…tojással együtt adjuk a liszthez. Jól dolgozzuk össze a robotgép dagasztókarjával. A tészta akkor jó, ha nyúlós masszává áll össze, elválva a tál oldalától. Tegyük a formába, egyengessük el. Takarjuk…
Alaptészta – sósan vagy édesen
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 3 tojás sárgája 2 dkg élesztő cukor (ízlés szerint) só (ízlés szerint) tej Elkészítés: Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. A margarint a…
Fordított almás
…tojás, utána a sárgákat is hozzákeverni még mindig robotgéppel, végül annyi evőkanál liszt ahány kanál cukor, ezt fakanállal beleforgatni) szóval, ha elkészült ráöntjük az almaágyunkra, majd előmelegített sütőben kb. fél…