Húsgombócos zöldségleves
…A darált húst sóval, borssal összekeverem, és amikor pépes állagú, akkor vizes kézzel diónyi gombócokat készítek belÅ‘lük. Az apróra vágott hagymát az olajon elkezdem pirítani, majd hozzáadom a gombóckáimat, és…
Meddig áll el az ecetes hal
Ketchupos hagyma
…ize változatlan, sÅ‘t tán még jobb… A receptet és a fotót Anyócácska küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák meddig áll el a házi ketchup stahl judit ketchupos csirke kocsonya meddig ��ll el…
Ananászos sonka
…hülni, hozzáadjuk a tojást és jól összekeverjük. Az így elkészített ragut rákenjük a sonkaszeletekre, meghintjük reszelt sajttal, és az elÅ‘melegített sütÅ‘ben addig sütjük, amíg a teteje szép piros nem lesz….
Zöldséges céklasaláta
…bors, ízlés szerint só, cukor. Elkészítés: az összes zöldséget megtisztítom, megmosom. Az almareszelÅ‘ durva fokán lereszelem. Külön-külön szűrÅ‘be teszem, és forrásban lévÅ‘ sós vízbe lógatom. Az újraforrástól számított három percig…
Halas saláta
…uborka. Elkészítés: A filét feltesszük fÅ‘ni az ecettel, vízzel és a sóval. Ha puha 24 órát állni hagyjuk hideg helyen. Másnap a répát megfÅ‘zzük és lereszeljük. Hozzáadjuk az apróra vágott…
Békebeli csülöksaláta
…ételecet 10 evÅ‘kanál olaj Elkészítés: A hagymát, az ecetes uborkát és a petrezselymet finomra vágjuk. ElÅ‘vesszük gyönyörű salátástálunkat, és mind beletesszük. A sót, a borsot, a mustárt és az ecetet…
Mustáros-uborkás hústekercs
…A hús egyik szélére tesszük az ecetes ubokát (ha nagyok elvágni kétfelé) és feltekerjük. Fogvájóval megtűzni a két végén és már kész is. SerpenyÅ‘ben kevés olajat forrósitunk, és a tekercseket…
Spagettisaláta
…bÅ‘, forrásban lévÅ‘, sós vízben megfÅ‘zzük. Hideg vízzel leöblítjük és lecsöpögtetjük. A párizsi bÅ‘rét lehúzzuk, kockákra vágjuk. Ugyancsak kockákra vágjuk az ecetes uborkát. A hagymát a zöldjével együtt felkarikázzuk. Az…
Gazdag hidegtál
…alá töltjük. A hidegtálhoz a tálcára salátaleveleket helyezünk, ráhalmozzuk a francia salátát, és szépen elrendezzük a húsokat, díszítjük a sajttekercsekkel és a zöldségekkel, gyümölcsökkel. A végén zselatinnal átkenegetjük, és bezsebeljük…
Piroski
…2-3 ecetes uborka 1 nagy csokor petrezselyemzöld só Elkészítés: Összemorzsolunk 10 dkg finomlisztet 10 dkg rétesliszttel, egy csapott mokkáskanálnyi sóval, meg 20 dkg margarinnal. Két tojás sárgájával és annyi hideg…