Részeg szelet
…a liszttel és a tejjel sűrűre főzzük, majd félre tesszük hűlni. Közben a porcukrot a margarinnal habosra kavarom. Mikor a főzött krém kihűlt, a két krémet jól összedolgozzuk. Hab: A…
Mikor kezdődött a B űvös kocka hazai gyártása
Finom spagettisaláta
…kissé keményebbre főzzük.Mikor kihűlt,kb. 5-6 centiméter hosszúra felvágjuk,míg a hámozott paradicsomot vékony szeletekre. Az alapanyagokat összekeverjük és leöntjük tormás öntettel. Tálaláskor finomra vágott petrezselyem zölddel meghintjük. A receptet beküldte: esztella100…
Csípős csirkemell tortillával
…a szalonna, felcsíkozom a póréhagymát, karikázok hozzá ½ fej lilahagymát is. A paprikát is felcsíkozom. És ha még bele fér az időbe, felvágom a csirkét is; félbe vágom, majd azt…
Húsvéti sárgatúró
…Elkeverem. Beleütöm a tojásokat, és csak nagyon finoman, villával piszkálom meg annyira, hogy a tojások sárgája szétfolyjon. Nagyon kis lángon kell végig főzni. Mikor felforr, túrószerűen összeáll az egész, mert…
Havas tátra
…15 percig nem szabad kinyitni a sütőajtót, kb: 20 percig sül. Pudingot főzök, a margarint kihabosítom a porcukorral. Ha kihűlt a puding, összekeverem a kettőt, és a tésztára simítom. Megcsinálom…
Diós charlotte
…zselatinlapokat. A mascarponét felhabosítottam, a tejszínt felvertem. A megpuhult zselatint beletettem a forró folyadékba, kevertem, míg fel nem olvadt, aztán beleöntöttem a mascarponéba, elegyítettem. Elég ijesztően folyt. Belekevertem a tejszínt…
Almatorta (sütés nélkül)
…cukorral, valamint egy kevés citromlével. Jól összekeverjük és a tortaformába rakott piskótára öntjük a felét. Újabb babapiskóta sort rakunk a formába, majd belerakjuk az alma másik felét. Elsimítjuk és betesszük…
Zakuszka, ahogy anyu csinálja
…hagymát és kissé megpároljuk. Belekeverjük a padlizsánt, paprikát,paradicsompaprikát, paradicsomvelôt, fûszereket.A többi olajat is hozzáöntjük,gyakran kevergetve addig fôzzük, amíg az olaj feljön a tetejére. Levesszük a lángról, belekeverjük a szalicilt, és…
Tojás pörkölt (feltét)
Hozzávalók: 1 közepes fej vöröshagyma 4-5 db tojás Fűszerek:só,bors,pirospaprika pici zsír vagy olaj Elkészítés: A tojásokat megfőzzük sósvízben keménytojásnak. A hagymát apróra vágjuk,vagy lereszeljük, zsiradékon megpároljuk. Mikor megdinsztelődött a hagyma…
Vargányás omlett
…A tejszínt belekeverem a tojásba, majd az egészet ráöntöm a rozmaringos-fokhagymás gombára. Egy-két kavarás, aztán takarékra állítom a tüzet. Jöhet a sajt; megreszelve ráhintem a gombás tojás tetejére. Megvárom, míg…