Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Tészta (2 lap)

  cukor
  csipet só
  7 db tojás
  22 dkg liszt
  25 dkg margarin
  3 dl víz

• Krém

  3 cs. tejszínhabpótló por + a hozzávaló tej
  25 dkg porcukor
  25 dkg margarin
  1 cs. van. cukor
  3 cs vaníliás pudingpor
  7 dl tej

Elkészítés

A vizet a margarinnal, cukorral, sóval felforralom. Mikor forr, belekeverem a lisztet, és a tűzön kevergetem még kb: 2-3 percig. Hagyom kihűlni, majd lassan belecsorgatom a jól összekevert tojásokat. Két jól kikent tepsibe simítom, előmelegített sütőben sütöm. 15 percig nem szabad kinyitni a sütőajtót, kb: 20 percig sül. Pudingot főzök, a margarint kihabosítom a porcukorral. Ha kihűlt a puding, összekeverem a kettőt, és a tésztára simítom. Megcsinálom a tejszínt, a tetejére teszem. Ráteszem a felső lapot úgy, hogy a csúcsos fele legyen felfelé. Leszórom porcukorral, csokival lecsorgatom a tetejét. Hideg helyre teszem, 2-3 óra múlva lehet szeletelni.