Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:20 perc

• Tészta (2 lap)

  3 dl víz
  22 dkg liszt
  7 db tojás
  csipet só
  cukor
  25 dkg margarin

• Krém

  7 dl tej
  3 cs. vaníliás pudingpor
  1 cs. vaníliás cukor
  25 dkg margarin
  25 dkg porcukor
  3 cs. tejszínhabpótló por + a hozzávaló tej

Elkészítés

Tészta: a vizet a margarinnal, cukorral, sóval felforralom. Mikor forr, belekeverem a lisztet és a tűzön kevergetem még kb: 2-3 percig. Hagyom kihűlni, majd lassan belecsurgatom a jól összekevert tojásokat. 2 jól kikent tepsibe elsimítom, előmelegített sütőben sütöm. 15 percig nem szabad kinyitni a sütőajtót, kb: 20 percig sül. Krém: pudingot főzök, a margarint kihabosítom a porcukorral. Ha kihűlt a puding, összekeverem a kettőt, és a tésztára simítom. Megcsinálom a tejszínt, a tetejére teszem. Ráteszem a felső lapot úgy hogy a csúcsos fele legyen felfelé. Leszórom porcukorral és csokival lecsurgatom a tetejét. Hideg helyre teszem, 2-3 óra múlva lehet szeletelni.

gyermekkel is készíthető