Moszkauer
…minden halmocska között. Ezután a moszkauereket előmelegített, 200 C fokos sütőbe tesszük. Kb 5 perig sütjük, addig, amíg a körök széle aranybarnánál kicsit sötétebb árnyalatúra nem pirul. A moszkauereket ezután…
Mikor kezdődött a B űvös kocka hazai gyártása
Moszkauer
…kevergetés mellett tovább főzzük a keveréket. Mikor újra felforr, hozzáadjuk a cukrozott narancshéjat. Ha a cukrozott narancshéjat elkevertük, és újra felforr a keverékünk, gyors keverés mellett hozzáadjuk a lisztet, és…
Padlizsános tészta
…olajon. Közben a padlizsánt és a cukkinit kockára vágom, és mikor már megizzadt a hagyma, rádobom, sózom, fűszerezem. Fedőt teszek rá, hogy párolódjon. Mikor már kezd puhulni, beleteszem a paradicsomot…
Moszkauer
…narancshéj (elhagyható) 300 g ét-, vagy tejcsokoládé a bevonáshoz ízlés szerint Elkészítés A diót durvára törjük. Bár fontos, hogy ne darált dió legyen a moszkauerben, azért próbáljuk meg minél apróbbra…
Savanyú halleves
…módod vagy lusta vagy, használj 1 kockából készült tyúkhúslevest, esetleg erőlevest. Halászlékocka nem jó! Egy kisebb hagymát vágj apró kockákra, és dobd rá a forró, de nem barnuló vajra. Pirulás…
Moszkauer
…5 perc alatt addig sütjük, amíg a körök széle aranybarnánál kicsit sötétebb árnyalatúra nem pirul. Semmiképpen se kapcsoljuk be a hőlégkeverést, mert fel fogja fújni a papírt. Folyamatosan kövessük szemmel…
Sajtkrémmel töltött csirkemell zöldségrétessel és kapormártással
…borsozzuk, és fólia alatt lazítjuk. Egy keverőtálba reszeljük a kétféle sajtot, és 5 dkg vajjal alaposan összedolgozzuk. Fűszerezzük borssal, és hozzáadjuk a finomra vágott petrezselyemzöldet. Ezzel a sajtkrémmel megtöltjük a…
Püspök kenyér
…könnyű, habos lesz. A tojásokkal együtt tovább keverjük, majd beletesszük a sütőport, az ízesítőket, a tejet és végül a lisztet. Mikor a tésztát a tepsibe öntjük, meghagyunk belőle egy keveset,…
Békebeli főtt kifli
…feltekerjük, és kifliformára hajtjuk. Aki a békebeli pékek formáját kedveli, az kb. 12 egyenlő részre vágja a tésztát, egyenként kinyújtva köralakúra, majd feltekerve, tenyerünk alatt 2-szer, 3-szor átgörgetjük, és kifliformára…
Orchidea
…felett kevergetve főzzük, amíg besűrűsödik. Mikor kihűlt hozzákeverünk 20 dkg vajat vagy sütőmargarint, kikeverve. Máz: 30 dkg cukrot megolvasztunk és rákenjük a 2 lapra. Mikor a máz kihűlt rákenjük a…