…citromhéjat összekeverjük az aprított bazsalikommal, a borssal és a sóval. Lecsepegtetjük és körülbelül 1 cm vastag szeletekre vágjuk a mozzarellát. A nagyobb szeleteket félbe– vagy négybe vágjuk, azután beleforgatjuk a…
…húzzuk le a héjat, utána vágjuk félbe, magozzuk ki és vágjuk gerezdekre. Ezután csepegtessünk rá egy kis citromlevet. A sütőt melegítsük elő 200 fokra. A túrókeveréket kenjük a tésztalapok közepére….
…tálban letakarva éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap kinyújtjuk, és pogiszaggatóval kiszaggatjuk, ízlés szerint bármivel tölthetjük. Pl: lekvár, dió, mák, stb. Utána félbe hajtjuk, villával körben lenyomkodjuk a szélét, és sütjük….
…a paradicsomot) felaprítjuk: kockára, karikára vagy darabokra vágjuk. A szalonnát vágjuk félbe egy lábasban olvasszuk ki a zsírját, adjuk hozzá hagymát és a póréhagymát, pirítsuk meg. Majd a megtisztított zöldségeket…
…tejfölt, s az egészet botmixerrel összeturmixoljuk. Hozzákeverjük a maradék tejfölt is, és ízlés szerinti só- és borsmennyiséget adunk hozzá. Tanácsok: A fokhagyma és a tejföl mennyisége tetszés szerint változtatható. Pirítósra…
…olívaolaj (extra szűz) só bors tárkony Elkészítés: A krumplit alaposan megsikáljuk, nagyságtól függően félbe vagy hasábokra vágjuk, 10 perc alatt sós vízben megfőzzük. Amíg hűl, apróra vágjuk a hagymát, a…
…A szobahőmérsékletű vajat és túrót keverőtálba teszem, robotgéppel összedolgozom, az egynemű masszához hozzáadom a cukrot, a lisztet, a búzadarát és a sót. A tésztát 4 db gombóccá formázom, s külön-külön…
Hozzávalók: vöröshagyma, csemege paprika, nap érlelte paradicsom Elkészítés: A hagymát (személyenként 1 kis fej) vékony csíkokra vágjuk, megsózzuk. A paradicsomot félbe, majd szeletekre vágjuk és a hagyma tetejére rakjuk. A…
…előmelegítem 180C-ra. A birsalmát (hámozatlanul) félbe vágom és a csuma helyét kivágom, hogy egy közepes méretű mélyedés keletkezzen. A két mélyedésbe beleteszem a tölteléket: a barna cukor, dió, vaj, mazsola…
…só Elkészítés A babapiskótát egy tálba tördeljük, majd egyenletesen rákenjük a tejfölt. A tejfölre fektetjük a félbe vágott eperszemeket, majd végül a tetejére halmozzuk a cukorral, vaníliás cukorral és a…