Feketeerdő kocka
…1 sütőpor 1 cs. csokipuding 5 evőkanál liszt 5 tojássárgája 5 púpos kanál porcukor Elkészítés 5 tojásfehérjét habbá verünk, majd tovább verve 5 púpos kanál porcukrot adunk hozzá, és 5…
Mit tegyek ha felforrt a meggybefőtt
Meggyes szelet
…piros tortazselé (2,5 dl folyadékhoz) tetszés szerint habcsókmorzsa a díszítéshez Elkészítés Robotgéppel a lisztet az élesztővel, 1 zacskó van. cukorral, 5 dkg cukorral, csipetnyi sóval, a tejjel és a puha…
Feketeerdő kocka
…1 üveg meggybefőtt 2 cs. vaníliás puding 10 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor fahéj 2 dl tejszínhab Elkészítés A tésztához a 4 tojásfehérjét kemény habbá verem, közben beleteszem a…
Pisztáciás csokigolyó
…15 dkg apróra tört sótlan pisztácia Elkészítés Az étcsokoládét egészen apró darabokra összevagdaljuk. A meggyet leszűrjük, lecsöpögtetjük. A darált kekszet egy tálkába rakjuk, hozzákeverjük a cukrot, a diót, a kis…
Meggyes szelet
…ha nincs annyi akkor vízzel pótoljuk 50 g zselatinnal felforralunk és a meggyre öntjük. Kb 2 órát állni hagyjuk amíg megköt. Közben a pudingporokat a tejben megfőzzük és kihűtjük. A…
Kardinális szelet
…habbá verjük, a vége felé a cukrot is apránként beledolgozzuk. A sárga tésztához a tojásokat és a tojások sárgáját a kétféle cukorral jó habosra keverjük, majd beleszitáljuk a lisztet. Két…
Feketeerdő meggytorta
…tortalapot helyezzük egy kapcsos tortaformába, locsoljuk meg meggylikőrrel (vagy rummal) és kenjük rá a meggyzselét, helyezzük rá a második piskótakorongot és tegyük egy órára a hűtőbe. Ha megkötött a töltelék,…
Meggyes táska
…ek. cukor Elkészítés Először a tölteléket készítettem el: a meggyet leszűrtem, a befőtt levével és 3 ek. cukorral megfőztem a pudingot, majd hagytam teljesen kihűlni. Amikor kihűlt belekevertem a meggyszemeket….
Feketeerdő muffin
…fokra. A muffinformákat kibéleljük papírral. A meggybefőttet lecsöpögtetjük, apróra vágjuk. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a kakaóval és a csokis tortadarával. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd…
Meggyes tejbegrízes szelet
…a sütit). A tortaforma karimáját deszkára téve beletesszük az egyik tésztalapot, rámerjük a tejbedara felét, a tejbedarára helyezzük a meggyeket, majd a tejbedara másik felét és a második lapot. A…