Töltött kifli másképp
Hozzávalók: 1 kg párizsi, 0,5 kg lecsókolbász, 1 doboz tejföl, 1 evőkanál mustár, majoranna, bors, só, ha valaki szereti a csípőset akkor 1 evőkanál erős pista, 30 db hagyományos „egyenes”…
Répafőzelék másképp
Ír krémlikőr házilag másképp
Hozzávalók: 1 cs (10 dkg-os) Lafesta cappuccino, 4 tubus sűrített tej, 0,5 l víz, 0,5 l rum. Elkészítés: A cappuccinohoz apránként hozzáöntjük a (meleg!) vizet, hogy a csomókat kiküszöbölhessük, esetleg…
Melegszendvics másképp
Hozzávalók: kisebb rúd parizer 4 db főtt tojás tejföl ízlés szerint pici fokhagymakrém csípős pirosarany mustár só bors reszelt trappista sajt Elkészítés: A parizert és a tojásokat ledaráljuk húsdarálón, majd…
Szegény krumplileves
…Amíg még a tűzön van, egy külön tálkában összekeverem a 2 tojássárgáját a tejföllel és az 1 kanál ecettel, felöntöm 1-2 merőkanál levessel. Ezt a habarast – maskepp liezon –…
Húsos torta tésztában sütve
…végén), és víz nélkül fedő alatt a saját levében pároljuk, majd zsírjára sütjük. Csak a végén sózzuk meg! (Másképp kemény lesz a máj) A torta összeállítása: A tésztával kibéleljük a…
Tiramisu másképp
Hozzávalók: 1 zacskó babapiskóta 1 doboz Mascarpone sajt 2 tojás 10 dkg cukor 2 dl jó erős feketekávé 3-4 evőkanál rum (lehet másfajta alkohol is.) ízlés szerint. 1 dl tej…