Vaniliás körteleves

Hozzávalók:
2o dkg körte
2o dkg meggy
1 vaníliás cukor
1 tojássárgája
1 dl tejszín
1 evőkanál liszt
3 evőkanál cukor
szegfűszeg
csipet só

Elkészítés:
A körtét meghámozzuk,és kockára vágjuk.Két liter vízben a meggyel együtt és a szegfűszeggel megfőzzük.
A cukorból,tojássárgájából,tejszínből habarást készítünk.
Lassan,óvatosan hozzákeverjük a megfőtt gyümölcsökhöz.
Vaníliás cukorral ízesítjük.
Hidegen melegen egyaránt ajánlom.

A receptet beküldte: Almáspite2oo2