Nagymama mézes tekercse
…Egyenként kinyújtjuk a cipókat, és megkenjük savanykás ízű lekvárral /pl. ribizli, meggy/, rászórjuk a durvára darált diót, és feltekerjük, mint a piskótatekercset. Egymás mellé helyezzük kikent tepsibe, és kb. 30-40…
Ribizli pálinka készítése házilag
Londoni rudacska
…dió Tészta 32 dkg liszt 21 dkg vaj vagy sütőmargarin 9 dkg cukor 3 tojás sárgája piros lekvár (ribizli, málna) Töltelék 4 tojás keményre vert habja 18 dkg őrölt dió…
Erdei gyümölcsleves
Hozzávalók: 4 személynek – 1 doboz fagyasztott erdei vegyes gyümölcs – 1 doboz meggy vagy ribizli – 3 kanál cukor – 1 kávéskanál fahéj – 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg –…
Ribizlis túrótorta
…vaj vagy sütőmargarin 2 tojás 25 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 2 dl tej 2 evőkanál zselatin ribizli 2 cs piros tortazselé Elkészítés A túrót, vajat vagy sütőmargarint, tojást,…
Fűszeres pecsenye
Hozzávalók: 4– 6 szelet csontos sertés- vagy marhahús, ½ dl ecet, ½ dl vörösbor, ½ dl sör, ½ dl fekete ribizli szörp, ½ dl olaj, ½ dl szójaszósz, 2 gerezd…
Ribizlis vanília kocka
…20 dkg ribizli 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg porcukor 3 dl tej 2 evőkanál kristálycukor 1 csomag vanília ízű pudingpor 1 db kakaós piskótalap A díszítéshez tejszínhab mandulaforgács Elkészítés…
Körtés ribizlidzsem
Hozzávalók: kb. 6 db 2 dl-es üveghez: 75 dkg ribizli 1 vaníliarúd 30 dkg körte 1 kg befőző cukor Elkészítés: A ribizlit leszemezzük, megmossuk. Ha egy vízzel teli edénybe szórjuk,…
Ribizlis túrótorta
…dkg ribizli 4 ek. ribizlizselé Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint csipetnyi sóval, vaníliás cukorral és a cukorral habosra keverjük. A tojások sárgáját egyenként a vajas vagy sütőmargarinos krémbe dolgozzuk. Utána…
Ribizlis túrótorta
…kis lábaskában feloldjuk, csak addig tartsuk a tűzön amíg feloldódik, majd a túrókrémbe keverjük. A ribizlit leszemezzük, megmossuk, lecsöpögtetjük és hideg helyre tesszük. A fagyasztott ribizlit kiengedjük és jól lecsöpögtetjük….
Tészta gorgonzolás mártással
…ízesítjük, majd a leszűrt és olajjal meglocsolt tésztára öntjük, jól elkeverjük. Megjegyzés: A szerecsendió nagyon fontos ízesítője, de lehet még durvára vágott dióval is bolondítani. A receptet Ribizli küldte. Köszönjük!…