Gesztenyés, diós zserbó

…vajazott tepsibe terítjük,megkenjük a melegített mézzel, a gesztenyetöltelékkel.Következik az újabb tésztaréteg,majd a méz,a reszeltmarcipán,a diótöltelék,a tészta,a gesztenyemassza végül a negyedik tésztalap. 180 fokos sütőben 40-45 percig sütjük,majd kihűtjük.A tetejét megkenjük…

Locsoló váró

…meggyet beleszórjuk, előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 percig sütjük. Miután megsült, egyforma kockákra vágjuk, és a tetejét megszórjuk porcukorral, marcipán nyuszikkal díszítjük. Megjegyzés: A receptet és a fotót Koszogovits Sándorné…

Tortellini, ahogy Grazianatól tanultam

…bors só olívaolaj csirke alaplé Elkészítés: A tortellinit félpuhára főzöm (mikor feljönnek a víz tetejére, akkor jó!). A hagymát apró kockákra vágom, olívaolajon megpirítom. Hozzáadom a bacont (vagy/és a sonkát),…

Hal salátaágyon

…salátát megmossuk, apróra tépkedjük. A tartárt összekeverjük, majd a salátára borítjuk, átforgatjuk benne. A tetejére kanalazzuk a halat, majd nagyon vékony citromkarikákkal díszítjük. A végén megszórjuk borssal. Megjegyzés: Apukám receptje,…

Barackos torta II.

…A barackot megmossuk, leszárítjuk, felezzük, kimagozzuk és hasábokra vágjuk. 2. A tojássárgákat a vaníliás cukorral, a vajjal, marcipánnal, reszelt citromhéjjal habosra, krémesre keverjük. 3. A tojásfehérjét a 10 dkg cukorral…

Barackos torta

…dkg cukor 60 dkg sárgabarack baracklekvár Elkészítés A tojássárgákat a vaníliás cukorral, a vajjal vagy sütőmargarinnal, a marcipánnal, és a reszelt citromhéjjal habosra keverjük. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá…

Mákos piskóta marcipánkrémmel

…hozzáadjuk a lisztes keveréket. A tepsibe simítjuk, és a sütőben 20-25 percig sütjük. A sütőből kivéve a papírral együtt hideg felületre húzzuk, majd a papírt eltávolítjuk. A krémhez a marcipánt…

Ötféle töltött falat datolyára

…dkg pisztáciával, a fahéjjal, a vaníliás cukorral és a fél datolyákba töltjük. Megszórjuk a maradék pisztáciával. 2. A marcipános krémhez a marcipánt a likőrrel és 1 dkg kókuszreszelékkel összedolgozzuk. Szétosztjuk…

Eperkrémleves túrógombóccal és pirított mandulával

…Akkor a legjobb, ha majdnem hideg, és pirított mandulával van megszórva a leves teteje. Néha fagyit is adok hozzá. Megjegyzés: A receptet -Marcipán– küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pirított gríz leves…

Mogyorós sakktábla

…oldalát megkenve mogyorókrémmel összeragasztjuk. 3×3-as sakktáblát kapunk, jól összenyomjuk. A külsejét is megkenjük mogyorókrémmel, és a vékonyra nyújtott marcipánnal beborítjuk. Nem baj ha nem pont 3×3-ra jön ki a tészta….