…pár perc várakozás után belekavarjuk a sót, majd újból felforraljuk. Mikor forr, beletesszük az ecetet, kavargatjuk, és utána lecsöpögtetjük, vagy szűrőre szedjük. Mikor kihűl, hűtőben tároljuk. Mindennek jó: reszelni, rántani…
…májat is. Én egyszerűen behabartam, anyósom általában rántani szokta. Lehet bele főzni apró csipetkét, sűrítésképpen. Nem feltétlenül fontos. Tanácsok: Az elkészítési idő természetesen függ attól, hogy milyen a hús, nyilván…
…is ráteszem. Felengedem annyi vízzel, ami ellepi. Belemorzsolom a füstölt kockát és készre főzöm. Tanácsok: Ha valaki igényli, vékony rántással be lehet rántani. A tölteléket változatosan fûszerezve darált hús helyett…
…és amikor gyöngyözni kezd, készen van a leves. Megjegyzés: Mindig nagyon ízlik mindenkinek. Az a legjobb benne, hogy nem kell rántani, mert a tészta kellően besűríti. Ha nagyon sűrűnek találod,…
Hozzávalók: Bármilyen hús,amit rántani lehet,és zöldségek,tojáslé,só liszt,zsemlemorzsa,szárított bazsalikom,zúzott foghagyma. Elkészítés: a hozzávalókat nem csak sózom,de bekenem foghagymával,és bazsalikommal,és bepanírozom a szokásos módon. A receptet beküldte: Andyviv…
…a maradék gerslit is ráteszem. Felengedem annyi vízzel, ami ellepi. Belemorzsolom a füstölt kockát és készre fõzöm. Megjegyzés: Ha valaki igényli, vékony rántással be lehet rántani. Én még kb. 1…
…sikerül elég sűrűre rántani (én gyakran járok így), akkor a tejfölbe is szoktam keverni egy kis lisztet, mielőtt a főzelékbe keverem. Magyarul rántom is, habarom is. :) A receptet Barncsukne…
…evőkanál étolaj. Elkészítés: A ponty nemesebb részéből 4 szeletet félreteszek rántani, a többi részét feldarabolom, besózom. Az apróra vágott káposztát és vöröshagymát 2,5 liter vízben és a káposztalében (ha nincs,…
…főzővízben a többi krumplit is puhára főzöm. Amint puha a burgonya, ráöntöm a pürét, elkeverem, a tetejére teszem a piros hagymát. Megjegyzés: Kicsit macerásabb, mint simán behabarni/rántani, de nagyon kellemes…
Hozzávalók: 1 egész rántani való csirke (vagy bármilyen alakatrésze, comb, szárny…) 1 nagy doboz tejföl 1 evőkanál ételízesítő 1 teáskanál majoranna víz olaj Elkészítés: A csirkét szétdarabolod, megmosod. Egy külön…