Epertorta
…tojáskrém a felszínen marad, abbahagyhatjuk a műveletet. Dolozzuk hozzá apránként az átszitált lisztet, és a vaníliáscukrot. A darált mandulát dolgozzuk a masszához. Ha elkevertük adjuk hozzá a lehűlt, olvasztott vajat…
Stahl tojáskrém
Pikáns tojáskrém
Hozzávalók: 6 keményre főzött tojás 1 db hagyma 1 evőkanál mustár 2 dl tejföl (joghurt) 1 evőkanál finomra vágott petrezselyem Tengeri só Elkészítés: A kemény tojások sárgáját villával törd össze,…
Snidlinges tojáskrém
Hozzávalók: 10 főtt tojás 2 natúr tömlős sajt 10 dkg lágy vaj 1-2 evőkanál tejföl 1 evőkanál majonéz 1-2 teáskanál mustár só bors 1 csokor apróra vágott snidling Elkészítés: A…
Gombás tojáskrém
Hozzávalók: 4 főtt tojás, 10 dkg puha vaj, 15 dkg ízlés szerinti gomba, fél mk őrölt fehérbors, fél ek vágott petrezselyemzöld. Elkészítés: A gombát sós vízben megfőzöm, lehűtöm, majd aprítógéppel…