Túróstészta túró nélkül
…fodros kockatésztát (kifőzés nélkül)egyenletesen beleszórok úgy, hogy ne látsszon ki a tejes masszából. Végül rászórom a beáztatott maszolát, és közepes lángon az egészet szép pirosra sütöm. A receptet beküldte: siti…
Szép Nagy Cicik
Kakaós krémes kalács
…kinyújtjuk, és a krémmel mindegyiket megkenjük, majd feltekerjük roládba, és 3-3 roládot összefonunk. Tepsibe rakjuk, tojással megkenjük a tetejét, és fél órát pihentetjük. Szép rózsaszínűre sütjük. Nagyon finom, jó étvágyat…
Joghurt torta
…Közép langyosan a gyümölcs tetejére öntjük. Jól lehűtjük. Ha lehűlt levesszük róla a tortakarikát. Tálra tesszük, de szépen mutat, ha nem felejtesz alá tenni egy szép papírterítőt. gyermekkel is készíthető…
Almás pite III.
…kerül egy kis morzsa, arra a tészta másik fele. Villával megszurkálom a tetejét, és szép pirosra sütöm. Langyosan szelem, porcukorral hintem tálalás előtt. Megjegyzés: Nem csak almával, hanem meggyel, sárgabarackos…
Narancshabos répatorta
…narancsokat, majd összekevetjük az egészet, amíg szép sima habot kapunk. A kihűlt tortát a formában hagyjuk, majd a tetejére öntjük a habot, hogy ott keményedjen meg. Kb. 3 óra múlva…
Zöldséges csirkecomb
…készre pirítom. Megjegyzés: Ez a recept egy szép nyári napon született, amikor arra gondoltam, hogy a hűtőben halmozódó zöldségekből főzni kellene valami finomat. Januárban már rágondolni is jó… A receptet…
Hústekercs sonkával, sajttal és csirkemájjal
…lángon kb. 1 órán át pároljk. Végül a fóliát levéve szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Én kukoricás rizzsel tálaltam, de a krumpli is illik hozzá. Kiadós és laktató. A receptet és…
Meggyes pite (nagymamám receptje)
…téve kelesztjük, kb. 30-40 percig. Ha már szép magas, visszaütögetjük, és jól kikent tepsibe öntjük. Tetejére potyogtatjuk a meggyet, és 20-30 percig újra kelesztjük. Sülés után még melegen megszórjuk vastagon…
Mandulakoszorú
…ezzel is jól kikeverjük. A mandulához adjuk a kakaót, a sütőport, és a vajas vagy sütőmargarinos krémhez öntjük. Szép, homogén masszává keverjük. Koszorú, vagy tortaformába öntjük, és légkeveréses sütőben 170-175…
Sajtpuffancs
…verünk, majd belekeverjük a kétféle, összekevert sajtot, és egy csipet sót. Egy nagyobb serpenyőben felhevítjük az olajat és olajba mártott kiskanállal beleszaggatjuk a masszát. Szép pirosra sütjük, majd szalvétára szedjük….