Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
késhegynyi szódabikarbóna
10 dkg méz
30 dkg porcukor
6 tojás
1 citrom leve
2 evÅ‘kanál forró vÃz
2 evőkanál málnaszörp
10 dkg búzadara
5 dkg csokoládé
10 dkg darált dió
1 vanÃliás cukor
málnalekvár
ElkészÃtés
A mézet 10 dkg porcukorral jól elkeverjük, hozzáadjuk a 6 tojássárgáját és a citrom levét, ezt is jól elkeverjük, majd belerakjuk a lisztet, csokit, darált diót, szódabikarbónát. A tojásfehérjébÅ‘l és a vanÃliás cukorból kemény habot verünk, a masszához keverjük. Tortaformát kizsÃrozunk vagy kisütÅ‘margarinozunk, lisztezünk, és beleöntjük a tésztát. Mérsékelt tűzön sütjük. A kihűlt tésztát kettévágjuk, megtöltjük málnalekvárral. A tetejére a maradék porcukorból, forró vÃzbÅ‘l, és a málnaszörpbÅ‘l mázat készÃtünk, ezzel vonjuk be.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
