Sajtos póréhagyma
Hozzávalók: 3 szép szál póréhagyma fehér része, a bundázáshoz 2-3 evõkanál liszt, 3 tojást, 8-10 dkg zsemlemorzsa, 10 dkg reszelt keménysajt, 1 mokkáskanál só és 1 mokkáskanál törött fekete bors,…
Szep Nagymama Kepek Index Forum
Gyümölcssaláta Laura módra
…az egésznek a mirelit málna (nyáron friss), amit a végén hozzákeverünk. Ettõl szép piros színû és érdekes zamatú lesz. Fogyasztás előtt jól be kell hûteni. Önmagában is, de sült vadhúsokhoz…
Sajtos rakott karfiol
Hozzávalók: 1 szép, közepes méretű karfiol 1 pohár tejföl kb. 6 evőkanál zsemlemorzsa 1 tojás sárgája 20 dkg kemény sajt (pl. Edámi, Gouda) 2 dkg sütőmargarin a tepsi kikenéséhez só…
Narancsos bor
…a narancshéjat is. A tizedik napon szűrjük át a folyadékot. A leszűrt lében oldjuk fel a kockacukrot, majd öntsük hozzá az alkoholt is. Töltsük szép üvegekbe a narancsborunkat, még egy…
Kakaós muffin
…majd a másik felét is öntsd bele. Nagyon szép barna masszát fogsz kapni, amit az evőkanállal kell beleporcióznod a kis muffinpapírokba vagy kivajazott muffinsütőbe. 180 fokra előmelegített sütőben kell 20-25…
Töltött flekken
…Mindegyik hússzelet egyik felére teszünk egy szép, vékony szelet sertésmájat, rá karikára vágott vöröshagymát, és hogy ne szégyenkezzenek, betakarjuk őket a hús másik felével. Hústűvel rögzítjük, és paprikás lisztben megforgatjuk….
Narancsos bor
…szép üvegekbe a narancsborunkat, még egy hétig hagyjuk pihenni, érni, aztán már lehet is kínálgatni. Megjegyzés: Szép üvegbe töltve ajándékba is adhatjuk, ilyet biztosan sehol sem kapni. Hasonló kategóriák bodzabogyóbor…
Fehérborban főtt csirke
…1 ek étolaj) 250 g barna vagy fehér csiperkegomba 2 dl főzőtejszín só 1 kk feketebors vagy színes 2 kk őrölt majoranna 1 nagy, szép szál rozmaring (vagy 1 kk…
Macskaszem
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:szép aranybarnára megsütjük Tészta 30 dkg liszt 4 tojássárgája 1 vanília 15 dkg margarin 1 dl tej 1 dkg élesztő 20 dkg…
Epres Charlotte II.
Hozzávalók: 50 dkg friss eper 5 dl tejszín 2 csomag babapiskóta 3 dl tej 1/2 dl brandy cukor néhány mentelevél Elkészítés: Pár szép szem epret tegyünk félre a díszítéshez, a…