Pizza egyszerűen
…kereken pizza. Bekenem a szósszal (a szélén a vastagabb részt kihagyom), és ami van otthon, azt teszek rá (hagyma, szalonna, kolbász, gomba, olajbogyó, sonka, szalámimaradék, spenót, stb…) Megszórom a reszelt…
Tarhonya kolbász krumpli
Káposztás kenyérlángos
…kolbász Elkészítés: Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk. Mikor feljött az élesztő, a liszthez adjuk, amibe a hozzávalókat is beletettük, és jól kidagasztjuk. 30-40 percig meleg helyen kelesztjük. A káposztát…
Olaszos lecsó
Hozzávalók: 1 doboz egész paradicsom konzerv 5 db paradicsom 5 db paprika olívabogyó ízes kolbász 1-2 gerezd fokhagyma olaj só bors oregano Elkészítés: A 2 gerezd fokhagymát lereszelve kis olajon…
Rakott káposzta
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: * 2 kg édes káposzta * 1 kg vegyes darált hús * 30 dkg paradicsom * 20 dkg kolbász * 20 dkg tejföl * 10 dkg…
Borsós-babos kolbászleves
Hozzávalók: 1 közepes vöröshagyma 3 evőkanál olaj 30 dkg füstölt kolbász 1 evőkanál pirospaprika 25 dkg zoldborsó 25 dkg zöldbab 2 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál tárkony fél mokkáskanál köménymag 1…
Pizza – nagyon egyszerűen
…a margarint, sózom, és fokozatosan beleöntöm a tejet. Összegyúrom. Félrerakom addig, amíg előkészítem a feltéthez valókat. (pl. kolbász, kukorica, sajt, sonka…) Sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodom a tésztát (én nem nyújtom),…
Pulykamell Piró módra
Hozzávalók: 4 nagy szelet pulykamell 10-15 dkg sonka 15 dkg kolbász 1 közepes fej hagyma 1 dl fehérbor 10-15 dkg sajt 2 dl tejföl só bors oregánó bazsalikom Elkészítés: A…
Tojásos beforgatott
Hozzávalók: 1 pirítós 1 tojás 1 kis fej hagyma 1 evőkanál ketchup 1 evőkanál mustár 5 szelet száraz szalámi vagy kolbász 1 db kockasajt Elkészítés: A kenyeret megpirítom, mikor kihűlt,…
Hargitai sertésborda
Hozzávalók: 50 dkg sertéskaraj, 12 dkg zsír, 10 dkg vöröshagyma, 30 dkg sertéshús, 3 g törött bors, 2 g majoránna, 15 dkg füstölt kolbász, 4 db savanyú káposztalevél, 20 dkg…
Fantázia batyu
Hozzávalók: Hozzávalók személyenként: # 5-6 dkg vékonyra szeletelt szalonna # 8-10 karika kolbász # 1-2 szem burgonya # 1 kis fej gomba # hagyma # és minden egyéb, aminek csak…