Túrótorta sütés nélkül IV.

…keverem. Ezt a masszát beleteszem a tortaformába és a hűtőbe rakom dermedni. Ha megdermedt, a tetejére szépen felteszem a gyümölcsöt (málnával vagy eperrel a legmutatósabb, de kiwivel is finom). A…

Hideg gyümölcsös finomság

…eper, málna – ezekkel a legfinomabb, vagy befőtt apróra vágva, télen fagyasztott gyümölcs Elkészítés: A kefireket, a tejfölt, mézet (porcukrot), vaníliás cukrot, reszelt citromhéjat elkeverjük. Kóstolás után még igazíthatunk az…

Friss kolbász

…nagyon finom. Zsírja hidegen pedig a legfinomabb étel, ha puha kenyérre kenjük, zöldpaprikával, paradicsommal vagy újhagymával. Tárolás: Tetszőleges adagokat állítok össze, majd műanyag zacskókba csomagolom, és a fagyasztóba teszem. Megjegyzés:…

Diós-krémes szelet

…margarint a porcukorral és a tojással habosra keverjük, hozzáadjuk a mézet, a tojást, a lisztet, a sütőport és a tejet is. Sűtőpapírral bélelt tepsibe töltjük, ráhelyezzük a darált dió felét,…

Csirkemell szezámos-mézes bundában

…liszttel, a keményítővel, a sütőporral és annyi vízzel keverjük simára, hogy sűrű palacsintatészta legyen belőle. A mézes mártáshoz valókat simára keverjük és félretesszük. A pácolt húskockákat a sűrű tésztába mártjuk,…

Lencsekrém

…babérlevéllel, egy szál sárgarépával, zellerrel, vöröshagymával és sóval puhára főzzük. A babérlevelet kivesszük, ha kihűlt pürésítjük, vajjal mustárral habosra keverjük. Tanácsok: Barna pirítós kenyérrel a legfinomabb. A receptet beküldte: Ancika…

Sajtos rudacskák (pogácsa)

…kisújjnyi vastagra,feldarabolni(kiszaggatni), majd a tetejét megkenni a tojással és rászórni a sajtot!Be a sütőbe ,kb.20 perc alatt kész! Tanácsok: A legfinomabb pogácsa amit valaha ettem!!!! Elkészítési idő: 20 perc A…

Dán gyümölcskenyér

…tojássárgákat, hozzátesszük a lisztet, a gyümölcsöt, a citromhéjat, a levet és a mandulát, végül a habbá vert fehérjéket. Lassú tűzön sütjük, kihűlve vesszük ki a tepsiből. Két-három nap állás után…

Diós kuglóf II.

…még habosabb lesz. Ezután kemény habbá verjük a fehérjéket is, majd a sütőporral, vaníliás cukorral elkevert liszttel felváltva óvatosan belekeverjük a masszába /a lisztes keveréket szitálva adagoljuk!/. Végül a darált…

Banánkenyér

…tojáshoz hozzáadjuk a szétzúzott banánokat, és a joghurtot, valamit az olvasztott vajat vagy sütőmargarint. A két edény tartalmát összekeverjük, beleszórjuk a csokit apró darabokban. A legfinomabb, ha a mazsolát előtte…