Tejszelet
…amíg langyosra hűl, ez pontosan elég idő arra, hogy a tejszínt kemény habbá verjük, amibe azután apránként belecsurgatjuk a már csak langyos zselatinos tejet. 4. Ezt a könnyű habot gyorsan,¬…
a nagy rama könyv
Brownie (amerikai, duplán csokis kockák)
…a margarint és a kakaót hozzáadjuk, kevergetve fölforraljuk, a tűzről lehúzzuk. A lisztet a cukorral és a szódabikarbónával összeforgatjuk, az előzőekhez keverjük. Ezután kerül bele a joghurt, a tojás és…
Tiszapéterfalvi torta
…főzünk, kihűtjük, majd hozzáadjuk a porcukorral, vaníliával habosra kevert margarint, és az egészet jól kikeverjük. A krémmel megtöltjük a lapokat, majd másnap szeleteljük, hogy a krém jól átjárja a tésztát….
Rudacskák (köményes, szezámmagos, sós)
…Elkészítés Köményes: Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, a margarinnal, egy tojással, a sóval és a köménymag felével jól összegyúrjuk. Cipót formálunk belőle és egy órán át letakarva…
Kijevi krémes
…a tojássárgával, valamint a sütőporral összegyúrjuk, majd 3 részre osztjuk. A tésztát egyenként kisodorjuk, majd a diós habbal megkenjük, és megsütjük. A vaníliás pudingot a tejjel összefőzzük, majd a Rama…
Tiszapéterfalvi torta
…3 részre osztjuk. Tepsi nagyságúra nyújtjuk, megkenjük szilvalekvárral és megszórjuk a a durvára vágott dióval, majd ráreszeljük a barna tészta 1/3 részét és 180 fokon megsütjük. Így készítjük a másik…
Fincsi Budai szelet
…amíg a cukor el nem olvad. Utána beleöntjük a másik adag tejet, amiben elkevertük a lisztet, és ezután sűrűre főzzük, majd teljesen kihűtjük. A Ramát kikeverjük a porcukorral, és az…
Krémes szelet
…dkg Rama margarin, 2 tojássárgája, 5 evőkanál víz, 1 csipet só, ezeket összegyúrjuk, és egy éjszakát pihenni hagyjuk. Ezt a tésztát kettéosztjuk, az egyiket a tepsi hátulján megsütjük, a másikat…
Dunahullám Sütemény
…A mázhoz: 3-4 dkg Rama Sütőmargarin; 20 dkg tortabevonó étcsokoládé Elkészítés: A tésztához a margarint a cukorral jól elkeverjük, majd a tojásokat beledolgozzuk. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, a margarinos…
Dobos szelet
…nagy tepsi hátlapján 6 lapot sütünk. Teljesen kihűtjük őket. A krémhez a tejben elkeverjük az összes hozzávalót a Rama kivételével, és sűrűre főzzük, mint a pudingot. A Ramát habosra keverjük…