…és apránként beleszórjuk a cukrot, majd addig keverjük, amíg a massza kifehéredik. Ezután állandó keverés mellett hozzáadjuk egyenként a tojások sárgáját. A fehérjét félretesszük. A lisztet összekeverjük a sütőporral, hozzáadjuk…
…kenőmájast, beleöntöm a tejfölt és mindezt jól összekeverem. Állagtól függően még rakhatok bele ezekből annyit, hogy jól kenhető massza legyen. Ízesítem ketchuppal, kicsi! mustárral, sózom, borsozom, és szórok bele 1-2…
…se, ill. a pudingos massza is kihűljön! Ezután összeállítom a tésztát: veszem az egyik kakaós lapot, rákenek egy adag krémet, erre jön a sárga piskóta, szintén krém, és végül a…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg eper 3 evőkanál méz 2,5 dl tejszín Elkészítés Az epret mézzel és a tejszínnel simára összeturmixoljuk. A masszát szétosztjuk 8 kisebb…
…20 deka kókuszreszeléket. Utána belekeverem a tejport is. Mikor kihűlt a massza, egy napra a hűtőbe teszem. Másnap kis golyókat formálok belőle, egy-egy mandulát nyomok bele, és belehempergetem a kókuszreszelékbe….
…porcukrot és a sütőporral elkevert lisztet, végül beledolgozzuk az almahasábokat. A tésztának galuskamassza sűrűségűnek kell lennie. A tésztából két teáskanál segítségével kis halmokat engedünk bele a forró olajba, és 2-3…
…kemény habját. (Lassan kell csinálni, mert a massza elég kemény.) Kikent, lisztezett tepsiben megsütjük. 2 dl tejet felforralunk, összekeverjük a cukrot és a lisztet a maradék tejben és a forró…
…majd egyenként belekeverem az 5 tojást. Beleteszem a mákot, a lisztet és a citromhéjat. A massza 2/3-át kivajazott, kilisztezett tortaformába öntöm, és rászórom a kinyomkodott meggyet. Ráöntöm a maradék tésztát….
…a cukrot egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, a tejet, a megolvasztott vajat vagy sütőmargarint, és masszává keverjük. A vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett sütőformába töltsük bele a csokis massza…
…de folyós se, ill. a pudingos massza is kihűljön! Ezután összeállítom a tésztát: veszem az egyik kakaós lapot, rákenek egy adag krémet. Erre jön a sárga piskóta, szintén krém, és…