Gesztenyebomba

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • porcukor
    2 csomag gesztenyemassza
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1/2 dl rum
    1/2 dl víz
    1/2 csomag zselatin
    2 pohár tejszín
    2 csomag vanília cukor
    babapiskóta

Elkészítés

A 2 csomag gesztenyemasszát lereszeljük, és a vajjal vagy sütőmargarinnal, ill. a rummal ízesítjük. Vízzel kiöblítünk egy mélyebb tálat, folpackkal kibéleljük, és ismét kiöblítjük. Beletesszük a gesztenyét úgy, hogy az alját és az oldalát 1,5 ujjnyi vastagon borítsa, de a közepe üres legyen. Hűtőszekrényben hagyjuk megkeményedni. 1/2 evőkanál zselatint 1/2 dl vízzel elkeverünk, felmelegítjük és közben kavargatjuk, nehogy összecsomósodjon. 2 pohár tejszínt, 2 csomag vanília cukrot, egy kanál porcukrot és a zselatint összekeverjük, és kemény habbá verjük. Megtöltjük vele a massza üresen hagyott részét. A tetejét 2 sor, rumos tejben megáztatott babapiskótával rakjuk le. Tányérra borítjuk és csoki öntettel leöntjük.

gyermekkel is készíthető