Almás-túrós rétes
…Elkészítettem a tölteléket: a túrót összekevertem a tejszínnel, a tojássárgával, a sóval, porcukorral, mazsolával és a meghámozott, lereszelt almával. 3.) Egy nedves konyharuhára terítettem az első réteslapot, és egy ecset…
almával töltött krokett
Sertéscsülök káposztaágyon
…almával, a földarabolt hagymával, és a tepsi aljára terítjük a keveréket. A csülök főzőlevéből öntünk alá kb. 1-1,5 szedőkanállal, majd rátesszük a főtt csülköt, betakarjuk alufóliával, és előmelegített sütőben 50…
Pangasius almával és zöldfűszerekkel sütve
Hozzávalók: 4 darab halfilé (pangasius) 2 alma 2 citrom 10 dkg vaj 2-3 gerezd fokhagyma 1/2 fej vöröshagyma halfűszer menta rozmaring só őrölt fehérbors Elkészítés: A halfiléket a fűszerekkel ízlés…
Mogyorós almatorta túrókrémmel
…kb 5 percig pároljuk. 5 evőkanál vízzel simára keverjük a tortazselét és az almához adva kevergetve felforraljuk. Langyosra hagyjuk hűlni. A piskótát körbevesszük a tortagyűrűvel, megtölltjük az almával. Hidegre tesszük….
Rakott bundás alma
…az almákra, majd ráöntjük a tejberizst is. A tetejét bundás almával zárjuk, leöntjük édes tejföllel, és meleg sütőben kb 20 percig sütjük. Vaníliás öntettel, vagy gyümölcssziruppal tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Almával tűzdelt tyúkmell
Hozzávalók: 1 nagyobb tyúkmell 3-4 db alma 2 evőkanál olaj só reszelt szerecsendió Elkészítés: A tyúkmellet lebőrözzük, a húst ferde írányban 2 centinként bevagdossuk, ezekbe a nyílásokba dugjuk a meghámozott,…
Almával töltött farsangi fánk
Hozzávalók: 20 darabhoz: 50 dkg finomliszt 5 dkg porcukor 2 dl tej 3 dkg friss élesztő 6 tojássárgája 10 dkg sütőmargarin 5 dkg baracklekvár 2 evőkanál rumaroma 5 dkg dió…
Almás kalács
…és annyi tejfölt, hogy sima tésztát kapjunk. Legvégén belekeverjük a fahéjat és a fehérjék kemény habját. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett formába tesszük, kirakjuk almával, behintjük cukorral, és 30 percig sütjük….
Túrós pite
…lapot. A töltelék hozzávalóit összedolgozzuk, a tésztára kenjük, majd a másik kinyújtott lapot rátesszük, villával megszurkáljuk. Előmelegített sütében megsütjük. Megjegyzés: Lehet almával, meggyel is készíteni. A receptet Kokoné küldte. Köszönjük!…
Százéves süti
…A hozzávalókat összegyúrjuk. Könnyű, puha tésztát kapunk. 2 részre osztjuk. Kicsit nagyobb felét tesszük a tepsi aljára. Meghintjük prézlivel, összetört túróval, felszeletelt almával. Rátesszük a tészta mási felét, megkenjük tojással….