Almás lepény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • ízlés szerint mazsola
    ízlés szerint fahéj
    1 vanilincukor
    15 dkg zsír vagy sütőmargarin
    50 dkg liszt
    1 cs sütőpor
    3 tojássárgája
    14 dkg cukor
    1 pohár tejföl
    1 kg reszelt alma
    12 dkg porcukor

Elkészítés

A lisztet, zsírt vagy sütőmargarint, sütőport, cukrot, tejfölt, tojássárgáját összegyúrjuk, és egyenletesen nyújtva a tészta nagyobbik felét tepsibe helyezzük. Összekeverjük az almával a porcukrot, a vanilincukrot, a fahéjat és a mazsolát. Az almakeveréket kinyomkodjuk, és a lapra simítjuk. A tészta másik felét kinyújtjuk, az almatölteléket befedjük, és egy kicsit megnyomkodjuk. Villával megszurkáljuk, csíkozhatjuk, és tojássárgával megkenjük. Közepes hőmérsékleten sütjük.

gyermekkel is készíthető