Almás pite
…tojássárgája 1 csomag sütőpor 30 dkg porcukor 75 dkg liszt 30 dkg margarin Elkészítés A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, kettéosztjuk, majd 30 perce hűtőbe tesszük. Az almát meghámozzuk, lereszeljük, levét…
almat/u00f6ltel/u00e9k
Almás-sárgarépás muffin
…kristálycukor 2 tojás 2 db répa 2 db. alma Elkészítés A répát lereszelem, az almát apró kockára vágom. A tojást a cukorral habosra keverem, apránként hozzáadom a puha vajat vagy…
Almás pite (ahogy anyukám készítette)
…összedolgozom. Csíkra nyújtom, s kettévágom úgy, hogy az egyik rész 2/3, a másik 1/3 legyen. Az előzőleg lereszelt almát egy kicsit kicsavarom, hozzáadom a fahéjat és kb. 5 evőkanál porcukrot….
Iboly féle kifli vagy almáslepény
…kg alma szeletelve, párolva 10 dkg cukor (vagy ízlés szerint) 1 kávéskanál mézes fűszerkeverék Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozom, hogy rugalmas kelt tészta legyen. Kb. 1/2 órát kelesztem. Az almát…
Almás pite grilázzsal
…majd enyhén olajozott alufóliára öntjük. Kihűtjük, majd apró darabokra törjük. Az almát meghámozzuk, kisebb cikkekre vágjuk. A tésztához a hozzávalókat összedolgozzuk, letakarva, meleg helyen fél órát kelesztjük. Ezalatt a pudingporból…
Rántott töltött pulykamell
…kiveregetjük. A meghámozott almát és a sajtot vékonyra szeleteljük. A hússzeleteken elosztjuk az almát, beborítjuk sajttal. A húst félbehajtjuk, szélét összetűzzük, bepanírozzuk, és bő, forró olajban kisütjük. Gombás rizskörettel tálaljuk….
Almás-virslis egytál rukkolával és gyöngyhagymával
…apró kockára vágom az almát és a virslit, a gyöngyhagymát és az olívabogyót megfelezem. A felkockázott almát hozzárakom, megvárom, míg megpirul. Jöhet a gyöngyhagyma, az olívabogyó és a virsli, együtt…
Almás pudingos sütemény
…a 2 egész tojást is, ezután kihűtjük. 25 dkg margarint, 10 dkg porcukorral habosra keverünk, és a kihűlt pudinghoz keverjük. Az almát lereszeljük, és 5 dkg margarinon, 10 dkg porcukorral,…
Ország tortája 2012: SZABOLCSI ALMÁS MÁKTORTA
…hat lap közé felváltva rétegezzük a krém- és almatölteléket: 3 réteg egyenként 20-22 dkg tejszínnel lazított krém, 2 réteg egyenként 30-32 dkg almatöltelék. Az alma egyszerűbb elegyengetését könnyíti, ha az…
Rizsfelfújt gyümölcs töltelékkel
…mintha a tejberizst készítenék, amikor a rizs megpuhult hűlni teszem. Az almát a citromlével és a cukorral megpárolom. A meghűlt rizst óvatosan összekeverem a cukorral elkevert tojássárgájával és egy réteget…