Piroska néni kókuszos sütije
…dkg porcukor 1 Rama 35 dkg liszt Elkészítés Összegyúrjuk a tésztához valót, majd 2 részre osztjuk. Az alsó lapot lekvárral megkenjük (baracklekvár), a tojásfehérjét, majd a porcukrot kemény habbá verjük,…
alsó csirkecombból készült ételek
Nápolyi szelet
…2 evőkanál kakaóport és a kekszet. Az alsó nápolyi lapra kenjük a tojásos krém felét, rá a következő lap, erre az egész kakaós barna krém, nápolyi lap, rá a tojásos…
Albert kocka
…vajhoz vagy sütőmargarinhoz. Egyharmadát másik tálba tesszük, ehhez jön a felolvasztott csoki. A piskótát 3 lapba vágjuk, vaníliás krémmel megkenjük az alsó lapot, és folytatjuk a csokis krémmel, majd vaníliás,…
Piritott gombás spárga
…megtisztítjuk, az alsó fás részt levágjuk. Fokhagymát az olívaolajon kicsit megpirítjuk majd a megtisztított és megmosott gombát és az egész spárgát hozzáadjuk. Amennyiben a gomba leve nem lenne elegendő a…
Valódi nürnbergi mézeskalács
…perc alatt megsütjük. (Alsó és felső sütés: kb. 180 fok, légkeveréses: kb. 160 fok, gáz: 2-3. fokozat.) A mézeskalácsokat a sütőpapírral együtt egy tortarácsra húzzuk. A mázhoz a porcukrot és…
Márványsütemény
…a világos tésztát addig, amíg a tészta tart. A tetejére mindig világos tészta kerül, ezután aranybarnára sütjük. Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve), légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)….
Diós-mákos szelet
…összegyúrjuk. Kinyújtjuk és két részre osztjuk. Az alsó lapot sütőpapírra helyezzük, és baracklekvárral megkenjük, majd rákenjük a tölteléket. Végül a második lapot is rásimítjuk. Villával kissé megszurkáljuk, és közepes tűznél…
Almás krémes
…sütőmargarinon addig pároljuk, míg a maradék levét is elfővi, majd belekeverjük a cukrot, és az ízlés szerinti fahéjat. Összeállítás: az alsó tésztalapra kerül a krém, majd rá a második lap,…
Cseresznyés rétes
…majd kikent sütőlapra csigaformára tekerjük, vagy két-három rúdra osztjuk. Tetejét olvasztott vajjal vagy margarinnal megkenjük. Előmelegített sütőben aranysárgára sütjük. Tanácsok: Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve) Légkeveréses: kb….
Nyuszitorta
…a tésztadarabokat lapjában kettévágjuk és az alsó részeket úgy illesztjük egymáshoz, hogy kiadják a nyusziformát: a nagyobb kerek tésztalaphoz felül hozzáillesztjük a kisebbet. A kisebbhez a füleket, a nagyobbhoz a…