Iluska fenséges szeletje
…evőkanál lisztből és 1 vaníliás cukorból pépet főzünk. 15 dkg margarint kikeverünk 15 dkg porcukorral, majd hozzákeverjük a kihűlt pépet. Kettévágjuk a piskótát, mindkét felét megkenjük, az alsó lapra rátesszük…

…evőkanál lisztből és 1 vaníliás cukorból pépet főzünk. 15 dkg margarint kikeverünk 15 dkg porcukorral, majd hozzákeverjük a kihűlt pépet. Kettévágjuk a piskótát, mindkét felét megkenjük, az alsó lapra rátesszük…
…hűlni hagyjuk, aztán keresztben óvatosan kettévágjuk. Az alsó lapot bőven, kb. 1 cm. vastagságban megkenjük előzőleg szintén meleg vízzel jól kenhetővé tett szilvalekvárral, ráhelyezzük a másik lapot, és ennek a…
…kis halmokat adagolok az olajra. A halmok tetejét lelapítom. Ha a lepénykék alsó fele pirosra sült, lapátkanállal óvatosan megfordítom, és a másik oldalát is megsütöm. Salátával vagy hideg mártással tálalom…
…megfőzzük. A tejszínhabot egy kis porcukorral jó keményre felverjük. A tortalapot három részre vágjuk, majd az alsó lapra a puding és a tejszínhab egy részét kis halmokban rakjuk és simítjuk,…
…kinyújtjuk. A tepsibe helyezett alsó lapot vékonyan megkenjük baracklekvárral, a tölteléket rákenjük és a felső lapot ráhelyezzük. Tetejét tojással megkenjük, villával megszurkáljuk, és egyenletes tűznél pirosra sütjük. gyermekkel is készíthető…
…rákenjük a massza felét, és így két lapot sütünk. A lapok szép hólyagosak lesznek. Elkészítjük a krémet: a pudingokat megfőzzük a tejjel, ha elkészült, addig keverjük, míg ki nem hűl,…
…óvatosan mindegyiknek levágjuk a tetejét. A töltelékhez a tejszínből porcukorral és habfixálóval kemény habot verünk, a vaníliapudingot beleforgatjuk. A krémet elosztjuk az alsó lapon, majd a visszahelyezett tetőt meghintjük porcukorral….
…habját. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett kerek tortaformában kisütjük. Kihűlés után lapjában félbevágjuk. A torta összeállítása: az alsó piskótalapot visszatesszük a kapcsos tortaformába, rákenjük a fele kihűlt csokipudingot, kirakjuk babapiskótával, megszórjuk…
…A krémhez a vajat a porcukorral, a tojássárgákkal és a likőrrel habosra keverjük. A krém egyharmadát az alsó tésztalapra simítjuk, ráborítjuk a középső lapot, rákenjük a krém második harmadát, végül…
…tésztát kinyújtjuk, 6 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, a leeső részeket is összegyúrjuk, nyújtjuk, szaggatjuk. A korongok alsó részére tesszük a tölteléket, feltekerjük, kifli formára hajlítjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, előmelegített…