Panettone

…vagy kisütőmargarinozunk és belesimítjuk a tésztát, és újabb 10 percig pihentetjük. Sütés előtt olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük a tészta tetejét és keresztirányban bevagdossuk. 200°C-ra előmelegített sütő alsó részében 1-1…

Málnás-citromos kocka

…ízesítsük a maradék cukorral, a citrom héjával és levével. A piskótát vízszintesen vágjuk félbe, az alsó lap köré állítsunk keretet. A tejszínt verjük kemény habbá, keverjük bele a zselatint, és…

Kekszes krémes

…a pudingos krémet, és erre a tejszínhabot. A tetejére ismét egy sor kekszet rakunk. Figyeljük meg az alsó sorban, hogy raktuk a kekszet, nehogy a tetején másképp legyen és így…

Bécsi kuglóf

…helyen kb. 15 percig hagyjuk kelni. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A kuglófot 45-55 percig sütjük a sütő alsó rácsán. Azután kivesszük, és a formában hagyjuk hűlni. Amikor langyos, kiborítjuk,…

Briós

…kelesztjük, szintén másfélszeresére. Apró kalácsformákat (brióst) készítünk, és a tepsire helyezve sütőpapíron újra kelesztjük, majd megkenjük tojással, előmelegített sütőben sütjük alsó takaréklángon 15-20 percig. Még forrón letakarjuk konyharuhával pár percre,…

Sajtos háromszög

…vagy sütőmargarinnal kenj meg egy réteslapot, majd tegyél rá egy újabb réteget. A tésztát hosszában vágd négyfelé. A háromszögek kialakításához a csík jobb alsó sarka mellé tegyél egy púpozott teáskanál…

Málnás-csokoládés szelet

…tesszük. 2,5 dl tejszínt kemény habbá verünk és 15 dkg málnával együtt a krémbe forgatunk. A krémet az alsó tésztalapra simítjuk, és a másik lappal befedjük. 4 órát hűtőben pihentetjük….

Ekler fánk eperrel

…a vaníliakrémet. Az eperkrémhez a tejszínt kemény habbá verjük, hozzákeverjük a porcukrot és az eperlekvárt. Miután a fánkok kihűltek, hosszában félbevágjuk. Az alsó felébe betöltjük a vaníliapudingot, erre pedig az…

Éjszakai lángos

…szemeteszsákot, beleöntjük a masszát, és éjszakára betesszük a hűtő alsó dobozába. Reggel lisztes kézzel diónyi gombócokat formálunk. Kilapítjuk a gombócokat, olajban kisütjük.Lehet enni, sajttal, tejföllel, de lekvárral és nutellával is….

Vaníliakrémes muffin gyümölccsel

…majd muffin formába adagoljuk. A pudingport 2 dl tejjel megfőzzük, kicsit hagyjuk kihűlni. A tészta közepébe kis mélyedéseket csinálunk, beletöltjük a pudingot. A sütőt előmelegítjük. Légkeveréses: 180 fok, alsó-felső sütés…