Kardinális

…alul lesz, a tetejét baracklekvárral megkenjük, amelyik felül lesz, annak az alját kell megkenni lekvárral. 6. Végül a tejszínt kemény habbá verjük, az alsó lapra kenjük, majd a másikkal befedjük….

Lekváros lapok

…krém felébe kakaót, a másik felébe vaníliás cukrot teszünk. Az alsó lapra a kakaós, a felsőre a vaníliás krémet tesszük. Csokimáz: 6 dkg cukor, 6 dkg kakaó, és annyi víz,…

Kalóz torta

…Az alsó lapot megkenjük lekvárral, és rásimítjuk a kakaós masszát. Ezután a másik lapra is lekvárt kenünk, és ráfordítjuk a masszára. Az egészet bevonjuk a mogyorókrémes pudinggal. Díszítésképpen a bevonat…

Almás-mákos pite

…összegyúrjuk, majd a tésztát két részre osztjuk, folpackba csomagoljuk és hűtőben 1 órát pihentetjük. Az alsó tészta legyen kicsit nagyobb, hogy a széleit a tepsi szélén felhajthassuk (különben, ha a…

Varázslatos muffin

…végül beleforgatjuk az aprított fügét. A tésztát eloszlatjuk papírkosárkákba illetve muffinsütő formába, és előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. (Alsó és felső sütés: kb. 180 fok, légkeveréses: kb. 160…

Pulykacomb chilivel Gitta konyhájából

Hozzávalók: pulykacomb (lehet felső, alsó, egy vagy több) só bors kakkukfű 10 dkg húsos szalonna 2 cikk fokhagyma 2 fej vöröshagyma 2 db vörösbab konzerv 1 nagy paradicsom pirospaprika chilifűszer…

Fagyis torta eperrel

…és a két vágott felületet ecset segítségével a megmelegített eperlekvárral megkenjük. Az alsó piskótalap köré karimát pattintunk. A fagylalt 2/3 részét az eperrel óvatosan összekeverjük, a tortaformában lévő lapra simítjuk,…

Brinkmann professzor tortája

…3 lapra vágjuk. Az alsó lapot megkenjük a meggyes krém felével, rátesszük a második lapot, ezt megkenjük a maradék krémmel, végül befedjük a harmadik lappal. A tortát 30 percre hűtőbe…

Rigó Jancsi

…a megolvasztott. 1 kanál olajjal elkevert tortabevonóval, majd egyenletesen felkockázzuk. A jól lehűtött tejszínt a cukorral, kakaóporral nagyon kemény habbá verjük. Az alsó lapra rákenjük a tejszínt egyenletesen, a csokis…

Sajtos háromszög

…hosszában négyfelé vágjuk. A háromszögek kialakításához a csík jobb alsó sarkába egy púpozott teáskanál túrós-sajtos keveréket teszünk. Ezt a sarkot átlósan ráhajtjuk a masszára kis háromszög alakban. A háromszögeket sütőpapírral…