Kajszibarackdzsem
Hozzávalók: 1 kg gyümölcs mag nélkül 70 dkg cukor Elkészítés: A szép kemény, de érett barackokat meghámozzuk (forró vízbe dobjuk pár percre és a héja szinte magától lehámlik), felibe vágjuk,…
amaránt mag recept
Parajjal töltött omlett
Hozzávalók: 25 dkg paraj 5 dkg fenyőmag (vagy hántolt napraforgó mag) 1 kávéskanál darált paprika 3 gerezd fokhagyma só bors 5 szelet sonka 6 tojás 6 evőkanál tej (zsíros) 2…
Indiai fűszeres tea
Hozzávalók: 2 filter feketetea 2 dl víz 4 dl tej 5 szem szegfűszeg 3 szem zöld kardamom mag 1 evőkanál (friss) reszelt gyömbér cukor ízlés szerint Elkészítés: A vízbe beleteszem…
Kecskesajtos saláta zöldfűszeres joghurt-öntettel
…egészet jól elkeverjük, és kiporciózzuk, mindegyik adagot megpakolva néhány ropogós kecskesajt-darabbal. Jó étvágyat! A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák madárbegy saláta halványító zeller recept ezme török saláta ruccola saláta recept…
Bőrös sertéssült fűszeresen
…sok munkával nagyon jó eredményt tesztek az asztalra. Köszönöm a receptet Anyukámnak! A receptet Liszizsuzsika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák receptözön magazin 2013 receptözön újság előfizetés maszlina mag kemencés karaj recept…
Milánói makaróni pulykából
…lé, mag és héj nélküli paradicsomdarabkákat. Visszatesszük a tűzre, és szükség szerint paradicsomlével vagy higított paradicsomsűrítménnyel felengedve megfőzzük. (Ezek hiányában vízzel is felengedhetjük.) Amikor félig megfőtt, beletesszük a cikkekre vágott…
Hamisgulyás…
Hozzávalók: 50 dkg burgonya 10 dkg v.hagyma 25 dkg s.répa 10 dkg f.répa (gyökér) 10 dkg zellergumó 2 gerezd fokhagyma 1 kk. pirospaprika 1db paradicsom 1 db zöldpaprika só, bors,kömény(mag)fél…
Indiai fűszeres tea II.
Hozzávalók: 1,5 dl tej 15 szem szemes feketebors 10 szem kardamom mag 1 evőkanál feketetea 1 teáskanál fahéj cukor, barnacukor ízlés szerint Elkészítés: 1,5 dl tejet felteszünk forrni. Míg a…
Guacamole (kb. ejtsd: gvákamole)
…a citromlé is megteszi 4-5 cseppnyi Tabasco mártás, vagy hasonló, chilis mártás maréknyi összevágott koriander / petrezselyem levél TAMARI Elkészítés: – Az érett avokádót a mag mentén vágjuk ketté, kanalazzuk…
Fűszeres, zöldborsós rizs
Hozzávalók: 2 csésze rizs, 3 evőkanál vaj, 1 evőkanál reszelt vöröshagyma, 1 kis darab fahéj, 4 szem kardamom mag, 3 db szegfűszeg, késhegynyi kurkuma, 1 kiskanál köménymag, késhegynyi törött fehérbors,…