Sajtos csirkemell U1
Hozzávalók: 4 db csirkemell 4 szelet sonka 4 szelet sovány sajt 3-4 dl tej (attól függ, mekkora a tepsi) mustár ízlés szerint Elkészítés: A mustárral megkent csirkemellet a tepsibe rakjuk…
ananászos sajtos csirkemell
Tejszínes-hagymás csirkemell
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell (vagy pulykamell) 1 közepes fej vöröshagyma pici só pici ételízesítő bors ízlés szerint csipet bazsalikom 5 dl tejszín Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágjuk. Az apróra vágott…
Sajtos csirkemell filé
Hozzávalók: 4 db csirkemell 5 darab tojás 30 dkg reszelt sajt 10 dkg füstölt sajt 1 kis pohár tejföl liszt a forgatáshoz Elkészítés: Tisztítsuk meg a csirke melleket, majd vágjuk…
Zöldfűszeres csirkemell, zöldséges orsóval
Hozzávalók: csirkemell zöldséges orsótészta tejföl Elkészítés: A csirkemellet pici olajon fehéredésig párolod.Felöntöd kevés vizzel,puhára főzöd.Zöldfűszeres ételízesítővel ízesíted.2dl tejfölbe teszel lisztet vagy keményítőt,ezzel sűríted.Hozzáöntöd,felforralod.Kifözöd a tésztát összekevered és kész.Ja,a húst kockára…
Tejfölben sült csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 nagy pohár tejföl 1 evőkanál ételízesítő pici só pici víz 0,5 dl olaj Elkészítés: A csirkemellet kockára vágom, kis tepsibe rakom, majd hozzáöntöm a vizet…
Szőlős csirkemell
Hozzávalók: 4 szelet csirkemell só bors 6 dkg vaj 1,5 dl főzőtejszin 1-2 fürt szőlő Elkészítés: A hússzeleteket sózom, borsozom, majd lefóliázva 1 órára hűtőbe teszem. A vajban a húsok…
Fűszeres, marinírozott csirkemell joghurtos uborkával
Hozzávalók: 15 dkg csirkemell felkockázva 1 dl joghurt ½ citrom kifacsarva 1 evőkanál koriander apróra felaprítva 1 kiskanál garam masala 1 kiskanál pirospaprika fél dl joghurt 10 dkg uborka apróra…
Sajttal és színes paprikával rakott csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemell só bors bacon liszt 3 tojás 20-20 dkg reszelt trappista és füstölt sajt 1-1 piros és zöld paprika 2 dl tejföl Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre…
FFGy csirkemell (fitt, finom és gyors)
Hozzávalók: 2 közepes csirkemell kifilézve 2 lilahagyma 1 csokor zsenge sárgarépa 1 kaliforniai paprika 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál gyömbér 1 teáskanál zsálya 2 evőkanál méz 1 dl száraz fehérbor…
Sajtos-hagymás csirkemell baconbe tekerve
Hozzávalók: 1 csirkemell kifilézve 10 dkg mozzarella sajt 15-20 dkg szeletelt bacon 2 fej közepes vöröshagyma 10-15 dkg vaj zöldfűszerek ízlés szerint Elkészítés: A húsból minél nagyobb területű szeleteket próbálok…