Palócleves

…1 ek.liszt,t.bors és só. Elkészítés: Az apróra vágott hagymát felhevített zsírban félig megpirítjuk,megszórjuk p.paprikával,elkeverjük,felöntjük kb. 1/2 dl vízzel.Ha ismét zsírjára sül,beletesszük a jól megmosott,apró kockákra vágott húst,(ha ürühúsból készítjük,előzőleg le…

Sonkás sajtos zöldségrétes

…3 A brokkolit apró részekre bontjuk, enyhén sós vízben 6 percig főzzük, majd hideg vízbe szedjük, majd lecsepegtetjük. A sajtot a sonkát apró kockákra vágjuk. A sütőt előmelegítjük 200 C…

Lenmagos sütőtök-falatok

Hozzávalók: sütőtök póréhagyma fokhagyma lenmag méz olívaolaj só bors Elkészítés: Egy-két evőkanál olívaolajat felhevítek egy mélyebb teflonedényben, amelynek van teteje is. A póréhagymát megfonnyasztom, majd rászórom az apró darabokra felszeletelt…

Zsámboki csibészfalatok

…kömény majoránna fokhagyma fél deci száraz vörösbor Elkészítés: Az apró kockára vágott füstölt szalonnát zsírjára pirítunk, belerakjuk az apró csíkokra vágott sertésszüzet, majd együtt pirítjuk, amíg a levét elfővi. Hozzáteszünk…

Sajttal rétegezett burgonya csőben sütve

Hozzávalók: 30 dkg sajt 6 dl tejföl 2 kg burgonya 1 csokor újhagyma sütőmargarin Elkészítés: 1. A sajtot apró kockákra vágom, a tejföllel és az apró karikákra vágott újhagymával egy…

Saláta többféle módon

…zacskósan veszem és akkor már nem kell vele semmit tenni, vagy feldarabolom aránylag kis méretűre. A felvágottat apró kockára vágom, lehet utána kis olajban felpirítani, de így simán is jó,…

Picnic

Hozzávalók: 10 tojás 500 g cukor 200 g kokuszreszelék 100 g mák 2 kanál liszt 6 dl tej 1 vaniliás puding 100 g vaj vagy margarin 3-4 csomag apró keksz…

Éhes ember éjféli gulyása

…A hagymát apróra vágom, és kb. 10 evőkanál olajon megdinsztelem. Ezután hozzáadom az igen apró kockákra vágott húst. Megsózom. Együtt pirítom, amíg a hús szép fehér lesz, majd hozzáadom a…

Tutti-frutti torta

…banánokat meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, meglocsoljuk a citromlével. A koktélcseresznyéket felaprózzuk, lazán a gyümölcsökhöz keverjük. A zselatint a felhasználási javaslat szerint felpuhítjuk. Kibélelünk sütőpapírral egy 26 cm átmérőjű tortaformát. A…

Pulykaszelet cukkínin

Hozzávalók: : 4 szelet pulykahús (15-15 dkg) 1 kg apró cukkini 4 hagyma (apró hagyma) 4 ek napraforgóolaj 2, 5 dl forró csirkeleves 3 késhegynyi fehér bors 2 ek. frissen…