…zsír Elkészítés: Bevarrjuk a pulykanyakbõr keskenyebb végét. A májat,lecsepegtetett gombakonzervet és a vöröshagymát ledaráljuk, hozzátesszük a darált húst, a beáztatott és kinyomkodott zsemléket, tojásokat és a fûszereket. Jól összekeverjük, kóstoljuk,…
Hozzávalók: 50 dkg pulykatokány 50 dkg (csiperke) gomba pirospaprika só bors bruschetta fűszer grillfűszer olívaolaj Elkészítés: 1.) A húst megmossuk, és ha még egyben van, felkockázzuk. Egy teflonba tesszük, és…
…ételízesítő 20-30 dkg reszelt sajt Elkészítés: A lazacot felengedjük, és jól megmossuk folyó vízben. Tiszta ruhával leszárítjuk, és sóval, csipet ételízesítővel, majd borssal megfűszerezzük. Kevés forró olajban hirtelen kisütjük mindkét…
…elkeverjük, és besűrítjük vele a mártást. Olajon kisütjük a rösztit, és máris tálalható a röszti mellé helyezett pulykamell, mártással leöntve. Megjegyzés: Finom szilvalevet nehezen lehet kapni, ajánlatos bioboltokban megnézni. Nagyon…
…és többször váltott vízben megmossuk. Legalább fél órára tiszta vízben áztatjuk. Ezután leszûrjük, hagyjuk jól leszikkadni, majd a felforrósított olajra szórva üvegesre pirítjuk. Az ételízesítõt és a borsot ráhintve annyi…
Hozzávalók: 3 közepes nagyságú krumpli 2 vöröshagyma 2 póréhagyma 20 dkg húsos szalonna 20 dkg sonka 20 dkg kolbasz 1-1 zöld és piros paprika 4-5 tojás só, bors, szerecsendió sütőmargarin…
…teteje amikor szep piros kiveszuk a sutobol es kiboritjuk egy lapitora,amikor kihult felszeleteljuk es lehet fogyasztani.Nagyon finom hideg etel Tanácsok: erdemes kiprobalni Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: palfinoemi…
Hozzávalók: 2-3 szem közepes nagyságú krumpli, daraliszt (amennyit a tészta megkíván), 30 dkg tehéntúró, fél kocka vaj (ízlés szerint) Elkészítés: A kockára vágott krumplit kevés csipetnyi sóval ízesített vízben fedő…
Hozzávalók: hagyma paprika paradicsom gomba fokhagyma tojás só bors (õ rölt vagy egész) kömény ízlés szerint: kolbász virsli füstöltszalonna Elkészítés: Mindent felvagdalunk ízlés szerint kockára, karikára vagy szeletekre. Ha szalonnát…
Hozzávalók: sok fokhagyma olaj paradicsom paprika petrezselyem nyers krumpli szálkamentes tengeri hal pirospaprika só bors sűrített paradicsom Elkészítés: Olajon a sok fokhagymát picit megpiíitom, hozzáadom az apróra szeletelt paradicsomot, paprikát,…