Lenmagos sütőtök-falatok
…fokhagymát is. A sütőtököt megszabadítom a héjától, majd apró kockákra vágom, és azt is az edénybe teszem, enyhén megsózom, megborsozom. Lezárom az edényt, és várok, amíg megpuhul a sütőtök. Ha…
apro husbol es zoldsegbol keszult etel
Zsámboki csibészfalatok
…kömény majoránna fokhagyma fél deci száraz vörösbor Elkészítés: Az apró kockára vágott füstölt szalonnát zsírjára pirítunk, belerakjuk az apró csíkokra vágott sertésszüzet, majd együtt pirítjuk, amíg a levét elfővi. Hozzáteszünk…
Sajttal rétegezett burgonya csőben sütve
Hozzávalók: 30 dkg sajt 6 dl tejföl 2 kg burgonya 1 csokor újhagyma sütőmargarin Elkészítés: 1. A sajtot apró kockákra vágom, a tejföllel és az apró karikákra vágott újhagymával egy…
Saláta többféle módon
…majd a sajtot, és a többi hozzávalót szintén apró kockára vágom, bár ez a saját ízlésednek megfelelő nagyság is lehet, a hagymát nagyon vékony karikára vágom, legjobb a póré és…
Picnic
…Elkészítés: Tészta: Habbá verünk 10 tojásfehérjét, majd hozzáadunk 300 g cukrot, 200 g kókuszreszeléket, 100 g mákot és két kanál lisztet. Ezt megsütjük – ez az alap. Krém: 6 dl…
Éhes ember éjféli gulyása
…puhulni. Ekkor hozzáadom az apróra vágott burgonyát, és tovább rotyogtatom. A burgonya fél-fövésénél hozzáadom a zöldségkeveréket, és készre főzöm. Megjegyzés: Egy egész napos éhezést követő étel-improvizációrol van szó… Fogyasszátok olyan…
Tutti-frutti torta
…és vörös szőlő vegyesen 3 dl tejszín 2 cs. vaníliás cukor 1,5 cs. habfixáló 1/2 cs. tortazselépor 1 evőkanál cukor 1,5 dl szőlőlé Elkészítés A töltelékhez a kiviket és a…
Pulykaszelet cukkínin
Hozzávalók: : 4 szelet pulykahús (15-15 dkg) 1 kg apró cukkini 4 hagyma (apró hagyma) 4 ek napraforgóolaj 2, 5 dl forró csirkeleves 3 késhegynyi fehér bors 2 ek. frissen…
Szarvasmáj Folkmári módra
…májat, 3 percig sütjük erős lángon, megfordítjuk, és újabb 1 percig pirítjuk ezt az oldalt. Rráteszük az előre elkészített karaj kenyérre. A vöröshagymát apró darabokra vágjuk, összekeverjük a szalonnapörccel, és…
Nokedlis újburgonya
…lisztből, tojásból és kevés vízből nokedlitésztát készítünk, amit forró, sós vízben kifőzünk. A hagymát apróra vágjuk, és az olajjal, pirospaprikával – ízlés szerinti ízesítéssel – pörköltalapot készítünk belőle. Egy kicsit…