…citromlé Elkészítés: A hozzávalókat nem teljesen homogénre összedolgozzuk, ízlés szerint citromlével ízesítjük. Kenyérrel, friss idény zöldségekkel finom, könnyű, pofonegyszerű étel a meleg nyári napokra. Megjegyzés: A receptet Tokpela küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 3 db nagy fej vöröshagyma liszt tojás zsemlemorzsa Elkészítés: A hagymát karikákra szeljük és a karikákat rétegenként szétválatjuk. Egyesével bepanírozzuk és kisütjük forró olajban. Megjegyzés: Ez az étel tipikus…
Hozzávalók: 2 adaghoz: 1 kis üveg gomba 1 doboz tejföl 2 tojás 4 db főtt füstölt tarja curry 1 zacskó mozzarella Elkészítés: A gombát 10percig párolom kevés vízzel, és curry-vel…
…túróhoz keverjük. Meghintjük finomra vágott friss kaporral. Lehűtve nagyon jó nyári húsnapi étel az ételtársításra figyelő étkezéskor. (90 napos esetén.)Hideg sültekkel, sonkával, de felvágottakkal is finom. A receptet beküldte: Bányai…
…és hústűket, majd 1,5-2 cm vastag szeletekre vágjuk, és tálra helyezzük. Vajas burgonyapüré illik hozzá és savanyúság. Hidegen is nagyon finom. Megjegyzés: Kiváló karácsonyi étel. A receptet Modigliani küldte. Köszönjük!…
…paprikával, jól kiforraljuk, majd félretesszük. Kifőzzük a metéltet, majd elkeverjük a főtt babbal. Tányérokra szedjük, ráhelyezünk egy adagnyi oldalast, és az egészet nyakonöntjük lecsóval. Megjegyzés: Roma étel. Érdemes elkészíteni, nagyon…
…Amikor jó krémes, hozzáadom a sót, a paradicsomlevet és a padlizsánt. Összefőzöm és szalicilt teszek bele. Száraz, forró üvegekbe rakom, és szárazdunsztba teszem. Megjegyzés: Ez a recept nem olyan ördöngös,…
Hozzávalók: 25 dkg tarka bab (vagy konzerv bab) 40-50 dkg füstölt főtt tarja 2 nagyobb fej vörös hagyma 2-3 gerezd fokhagyma só, bors, ételízesítő, pirospaprika pirosarany, erős pista Elkészítés: A…
…Ekkor a maradék zsírral és a liszttel világos rántást készítek, berántom. Ha kell, még ízesítem, és jól összeforralom. A jó borsozás és a babérlevél fontos! Megjegyzés: 4 személy részére bőven…
…alaposan átmostam), közepes lángon, néha megkavargatva, vizet igény szerint utánaöntögetve főzögetem. Egy serpenyőben megmelegítem az olaj-vaj keverékét, és dinsztelem benne az apróra vágott hagyma-répa keveréket. Hozzákeverem az ízlés szerinti fűszereket,…