Csirkecsíkok aszalt barackos szósszal

Hozzávalók: 1 csirkemellfilé, 15 dkg aszalt sárgabarack, fél fej vöröshagyma, felaprítva, 2 gerezd fokhagyma, 2 centis gyömbérdarab, megtisztítva, fél chilipaprika, 5 cl barackpálinka, 1 kávéskanál oregánó, olívaolaj, só és frissen…

Mézes nyúl aszalt szilvával és diós árpagyönggyel

Hozzávalók: 1,5 kg nyúl 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olaj 1 csipet gyömbér 20 dkg magozott aszalt szilva 3 evőkanál méz 1 teáskanál vágott petrezselyem A diós…

Muffin aszalt gyümölccsel és aszúval

Hozzávalók: 12 darabhoz: 10 dkg vegyes aszalt gyümölcs 0,5 dl tokaji aszú 5 dkg barnacukor 10 dkg vaj 2 tojás 15 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor Elkészítés: A gyümölcsöket apróra…

Gyümölcskenyér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:50 perc 1 csomag sütőpor 23 dkg rétesliszt 5 dkg mazsola 10 dkg aszalt gyümölcs vegyesen (szilva, barack, stb.) 5 dkg tisztított…

Aszaltgyümölcsös kelt pite

…élesztő 40 dkg liszt 20 dkg aszalt gyümölcs 2 dkg durvára vágott dió Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejben elmorzsoljuk, 1 evőkanál cukrot és ugyanannyi lisztet adva hozzá kelni hagyjuk….

Sárgabarackos golyók

…4 dkg apróra vágott, hámozott mandula 4 evőkanál sárgabarack pálinka 20 dkg aszalt sárgabarack 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Az aszalt sárgabarackot apró kockákra vágjuk és 3 órára beáztatjuk a…

Sárgabarackos szélforgó

…fél citrom kb. 40 dkg felezett sárgabarackbefőtt, (aszalt sárgabarack is jó) A tetejére 5 evőkanál sárgabaracklekvár 1 evőkanál cukor Elkészítés A sütőt előmelegítjük. A túrót, tojássárgát, cukrot, vaníliás cukrot és…

Tejszines, spárgás, csirkemell tekercsek

…Sózom, borsozom, saslik fűszerkeverékkel beszórom. Folpakra helyezve, a hártyás oldalát kissé megveregetem. A folpakba tekerve fél órát pihen. Addig előkészítem a tölteléket. Az aszalt szilvát, aranymazsolát vörös borba áztatom. (ahol…

Sütőtökös-gyümölcsös sütemény

Hozzávalók: 2 1/4 bögre liszt 2 bögre kristálycukor 2 bögre sült tök 2 tojás 1 evőkanál mézes sütemény fűszerkeverék 2 teáskanál sütőpor 1/2 bögre olaj 1 bögre vagdalt aszalt gyümölcs…

Kókuszos-meggyes brownie

…1/4 kávéskanálnyi sütőpor 2 evőkanálnyi kakaópor 2 tojás, könnyedén felverve 2 dkg kókuszreszelék 5 dkg aszalt meggy 1 evőkanálnyi kakaó (a szóráshoz) Elkészítés Melegítsük elő a sütőt mérsékelten melegre, kenjünk…