Diós kalács
…rúd formára feltekerjük. A másikat 2 evőkanál kakaóporral, és 2 evőkanál tejjel összedagasztjuk, majd ezt is rúd formára tekerjük. Ezután a 2 rudat kerek formában összefonjuk, és 25 cm-es átmérőjű…
aszpikos franciasaláta őzgerinc formában
Tiramisu torta
…hogy a tojáshab nehogy összetörjön. A tésztát sütőpapírral kibélelt 26 cm átmérőjű tortaformába öntjük, tetejét elsimítjuk, és 180-200°C-ra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Hagyjuk kihűlni a formában, és…
Keleti vöröslencse-pástétom
…40 perc. A formában hagyjuk kihűlni, utána hűtőbe tesszük. Tálra borítjuk, ujjnyi vastagon szeleteljük, aprított petrezselyemmel díszítjük. Salátával és pirítóssal kínáljuk. Megjegyzés: Nagyon régen találtam egy vega könyvben, azóta az…
Rakott zöldbab gazdagon
…sikert arat, akik egyébként más formában sosem ennék meg a babot! :) Így lett a 9 éves húgom és a nagykamasz öcséimnek is nagy kedvence. A receptet Danda küldte. Köszönjük!…
Drazsé-kocka
…Rámát.Apránként hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet,beleszórjuk a diót.A tojások fehérjét habosra verjük,óvatosan beleforgatjuk a masszába.Tetejére még sütés előtt díszítésként egész diókat rakunk,olyan formában ,ahogy szeleteljük majd.Középmeleg sütőben 30-35 percig sütjük….
Tojáslikőrös banántorta
…A süteményt hagyjuk kihűlni a formában. A banánokról fejtsük le a héjukat, majd hosszában mindegyiket vágjuk félbe, és fektessük egymás mellé a tészta tetejére. Locsoljuk meg a rummal és a…
Csodapalacsinta
…palacsintákat megszórjuk kakaóval, feltekerjük, majd még egyszer feltekerjük csiga formában és a puding tetejére rakjuk. Kívülről haladunk befelé. Ha kész, akkor megfőzzük a csokis pudingot 3 evőkanál cukorral 1/2 l…
Sárgadinnyefagylalt
…és a citromlevével egy órát állni hagyjuk, majd az egészet összeturmixoljuk. A tejszínt habbá verjük, majd óvatosan összedolgozzuk, hogy ne törjön. Parfé formában megfagyasztjuk, gyümölccsel, vagy hideg habtejszínnel kínáljuk. gyermekkel…
Meggyes-mákos tésztatorta
…maradék cukorral kemény habbá verjük, és két részletben lazán, óvatosan – hogy ne törjön – belekeverjük a vajas krémhez, majd belekeverjük a főtt tésztát is. Kivajazott, kilisztezett formában 150 fokos…
Almás sütemény
…Egy kerek sütőformát kivajazunk, megszórjuk liszttel, beleöntjük a masszát, és előmelegített sütőben közepes lángon 40-50 percig sütjük. Miután megsült, egy kicsit hagyjuk a formában. Vaníliaöntettel tálalhatjuk, de önmagában is nagyon…