Túrós kuglóf
…össze, majd öntsük a vajjal v. margarinnal vagy sütőmargarinnal kikent, lisztezett kuglófformába. A forma csak háromnegyedig legyen tele. Közepesen meleg sütőben süssük meg, (a fogvájóval megszúrjuk, ha még nem sült…
bécsi kuglóf recept
Lipcsei kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:60 perc 350 g liszt 1 csipet szerecsendió 200 g vaj vagy sütőmargarin 100 g porcukor 1 csipet só 4 tojás 20…
Isteni kuglóf
…az olajat. A tojásfehérjét külön felverjük. A lisztbe keverjük a sütőport. A cukros masszához először a liszt felét, majd a hab felét adjuk, megint lisztet, megint habot. Jól kivajazott-kilisztezett kuglófformába…
Túrós kuglóf
…keverjük. Kanalanként a túrót, a lisztet, a mazsolát is hozzávegyítjük. Közepes méretű kuglófformát margarinnal kikenünk, kilisztezünk és a masszát beleöntjük, csak 3/4 részig legyen a forma. Előmelegített sütőben közepes lángon…
Villám kuglóf
…lisztet, végül az olvasztott vajat beecsurgatjuk. 180 fokon sütjük 22 percig. Ha kihűlt, bevonjuk fehér és barna csokimázzal, díszítjük. Megjegyzés: A receptet és a fotót Lábady Bence Máté küldte. Köszönjük!…
Kuglóf tojásfehérjéből
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojásfehérje 12 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 8 dkg rétes liszt 3 dkg mazsola 3 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés…
Berlini kuglóf
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-190 ℃ sütési idő:30-40 perc 30 dkg liszt 1,5 dkg élesztő kb. 1 dl langyos tej 10 dkg cukor 17,5 dkg vaj vagy…
Kétszínű kuglóf
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg liszt fél cs. sütőpor 20 dkg porcukor 1 dl tej 1 dl olaj 4 tojás 1 cs. vaníliás…
Mindig sikerül kuglóf
…finomabb keserű kakaóval). Kivajazom a kuglófformát, az aljába beleszórok egy kevés darált diót. 200-220 fokon 5 percig sütöm, utána kb. 30 percig 150-180 fokon, tűpróbáig! A tortabevonót vízgőz felett felolvasztom,…
Almás-fahéjas kuglóf
…átkeverjük. A tésztát kivajazott kuglófformába töltjük és 180°-ra előmelegített sütőben kb. 1 órán át (tűpróbáig) sütjük. A süteményt rácsra borítjuk, hagyjuk kihűlni. A tetejét meghintjük porcukorral. A receptet beküldte: badonyimariaeva…