Boros kuglóf
Hozzávalók: 37 dkg vaj, 22 dkg porcukor, 6 tojás, 0,5 cs. sütőpor, 1,5 dl tej, 1 cs. tortadara, 1 ekanál kakaó, 2 kkanál fahéj, 37 dkg liszt, vörösbor Elkészítés: Ezekből…
Hozzávalók: 37 dkg vaj, 22 dkg porcukor, 6 tojás, 0,5 cs. sütőpor, 1,5 dl tej, 1 cs. tortadara, 1 ekanál kakaó, 2 kkanál fahéj, 37 dkg liszt, vörösbor Elkészítés: Ezekből…
…A kuglófsütőt kiolajozzuk, kilisztezzük (csak az alját). Belezúdítjuk a masszát és közepes sütőben (180 fokon az elektromos sütőben), körülbelül egy órát sütjük, az alsó rácson. Ha a beleszúrt kötőtűre, éles…
…apróra kockázott máj, és erős tűzön 2 percig pirítom a fűszerekkel együtt. Lezárom és hűlni hagyom. Kivajazok és zsemlemorzsával meghintek egy sütőformát /célszerű kuglóf– vagy őzgerincformát használni/. A zsemléket összekeverem…
…a sütőport, majd folyamatos kevergetés mellett a lisztet. Végül belekeverem a feldarabolt szilvát. A masszát a margarinnal kikent kuglófformába teszem, és kb. 50 percig sütöm közepes lángon. Porcukorral megszórva tálalom….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 csomag sütőpor 25 dkg liszt 4 tojás 1 citrom leve 25 dkg kristálycukor 1 Rama margarin Elkészítés A hozzávalókat összekeverni, kikent,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojásfehérje 12 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 8 dkg rétes liszt 3 dkg mazsola 3 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:40-50 perc 6 kávéspohár cukor ((ez nem a többihez használt 2 dl es pohár!!)) 2 pohár olaj (l minden méréshez ugyanazt a…
Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:185 ℃ sütési idő:50-60 perc 25 dkg Rama margarin 25 dkg porcukor 1 vaníliás cukor 4 tojás 38 dkg liszt 12 dkg keményítő…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 60 dkg liszt 10 dkg margarin 3 dkg élesztő 4 dl tej 2 kanál cukor 32 db édesítő tabletta 2 tojássárgája…
Hozzávalók elkészítés:0 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:220-240 ℃ sütési idő:50-60 perc 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2-3 tojás 12 dkg cukor 30 dkg liszt 2,5 dl tej 1 cs…