Hozzávalók
- elkészítés:35 – 40 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:35-40 perc
25 dkg rétesliszt
25 dkg cukor
1 csomag sütőpor
10 dkg keserű kakaópor
1 kávéskanál szódabikarbóna
0,6 dl olaj
2 dl tejföl
1,5 dl víz
1 tojás- A csokimázhoz
6 dkg vaj vagy sütőmargarin
10 dkg étcsokoládé
1 evőkanál tejszín
4-5 dkg cukor
Elkészítés
Robotgéppel keverd össze a hozzávalókat, öntsd egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett, 20 cm átmérőjű kuglófformába, és 180 fokos előmelegített sütőben 35-40 perc alatt süsd meg. Az apróra tördelt csokoládét olvaszd fel a vajjal vagy sütőmargarinnal, (mikróban is lehet), add hozzá a cukrot és a tejszínt, majd alaposan keverd el. Amikor kihűlt, csorgasd a kuglóf oldalára.