Hozzávalók:
2 dl liszt,
1,25 dl cukor,
2 teáskanál sütőpor,
1 teáskanál őrölt kardamom magok,
fél teáskanál só,
3 db tojás,
1,5 dl tejszín,
vaj és liszt a forma kikenéséhez.
Elkészítés:
Keverjük össze először a száraz adalékokat, majd külön a nedves adalékokat.
Végül óvatosan forgassuk őket össze.
Kenjük ki a formát vajjal, majd hintsük be liszttel, vagy ha nincs kuglófformánk, akkor egy kerek mély jénaival tegyük ezt.
Öntsük bele a masszát.
Előmelegített sütőben 180 fokon 55 perc alatt süssük készre.
Ellenőrízzük tűpróbával, hogy megsült-e.
Ezt legegyszerűbben úgy tehetjük, hogy egy fogpiszkálót szúrunk bele, és kihúzzuk.
Ha tiszta marad, átsült a sütemény.
Mikor kivesszük a sütőből fordítsuk ki a formából, pihentessük egy keveset, és csak utána tálaljuk.
A receptet beküldte: badonyimariaeva