Boros gombasaláta
Hozzávalók: 50 dkg gomba, 10 dkg hajszálvékony szeletekre vágott császárhús, 2-2 dl húsleves és száraz fehérbor, 1 fej vöröshagyma, 1 babérlevél, 1 ágacska rozmaring (vagy 1 teáskanál szárított rozmaring), 1-1…
bőrös lapocka recept
Sajtos rántott sertésláb
…vágom. Lisztbe, felvert tojásba és reszelt sajttal elkevert zsemlemorzsába forgatva bõ, forró olajban ropogós pirosra sütöm és melegen tartom. Tartármártással és sült hasábburgonyával teszem az asztalra. A receptet beküldte: elvira1…
Boros hús
…meglocsoljuk vele a húsokat. Köretként krumplipürét kínálunk hozzá. Megjegyzés: Nagyon finom, gyakran készítem, még vendégváráskor is, és a család is nagyon szereti! Jó étvágyat hozzá! A receptet K.Marika küldte. Köszönjük!…
Boros kalácska
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 20 dkg libazsír, 2 tojás, 1 kávéskanál bors, 1 pohár fehérbor, só. Elkészítés: Dörzsöljük el a lisztet a libazsírral. Gyúrjuk hozzá a tojást, annyi bort, hogy…
Boros káposzta
…(vagyis 25 éve…) A receptet Garaj Mária küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák ajaki töltött káposzta recept paprikaba toltott kaposzta savanyusag paprikába toltott káposzta szabolcsi töltött káposzta recept kukoricakasas toltott kaposzta szabolcsi…
Halpaprikás
Hozzávalók: 1 kg afrikai harcsafilé 2 fej vöröshagyma 1 paprika 1 paradicsom 1 dl fÅ‘zÅ‘tejszín só, bors, pirospaprika kevés olaj Elkészítés: A harcsafilét – ha bÅ‘rös, megnyúzom -, 1,5×1,5 centis…
Lutefisk (halfilé zöldborsós raguval)
Hozzávalók: bármilyen tengeri halfilé szalonna fagyasztott zöldborsó tejszín só Elkészítés: A fagyasztott zöldborsót pároljuk puhára, szűrjük le, majd fÅ‘zzük fel a tejszínnel. A halfiléket helyezzük bÅ‘rös felükkel lefelé öntöttvas vagy…
Húsvéti sonkabomba
…szárad ki, és megtartja a színét is. Megjegyzés: Látványnak se utolsó, szerintem nem nehéz, és nagyon finom. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gepi minifánk recept fÅ‘tt sonkához köret…
Cseréptálban sült sertéscsülök
Hozzávalók: 2 db kisebb kicsontozott bÅ‘rös csülök 2 evÅ‘kanál liszt 1 teáskanál só 1 teáskanál csípÅ‘s paprika 1 mokkáskanál Å‘rölt feketebors 2 nagy fej vöröshagyma 6 gerezd fokhagyma 2 dl…
Frankfurti leves
Hozzávalók: 50 dkg kelkáposzta 1 fej vöröshagyma 2 dkg zsír 2 dl tejföl 2 pár bÅ‘rös virsli Å‘rölt bors egész kömény vegeta só pirospaprika liszt Elkészítés: A kelkáposztát (torzsája nélkül,…