Töltött fogas
…A hal húsos felét forró olajon, közepes lángon kb. 5 percig sütjük, majd megfordítjuk, és nagy lángon kb. 2 perc alatt megsütjük a bőrös felét is. Kivesszük, és meglocsoljuk a…
bőrös malacsült recept
Sonka boros szőlőmártásban
Hozzávalók: Elkészítés: 60 deka nagy szemű, kétféle színű szőlőt leszemezünk és a szemeket félbevágjuk; ha van bennük mag, kiszedegetjük. 50 deka füstölt, főtt sonkát ujjnyi csíkokra metélünk, majd 3 deka…
Bortésztába burkolt marcipános szilva
…tojáshabot óvatosan beleforgatjuk a tésztába. Felforrósítjuk az olajat. A szilvákat megforgatjuk a lisztben, majd a boros tésztamasszába mártjuk, hogy jól betakarja, végül a forró olajban kisütjük. Amikor kész, szalvétára szedjük,…
Túrós tepsis csirke
…kizsírozott tepsiben bőrös felükkel felfelé elegyengetem őket. Pici zsírt a tetejükre is locsolok, alá fél deci vizet öntök, és fóliával lefedve 200 fokon már mennek is be a sütőbe. Amíg…
Spanyol sertéskaraj fehérborban
…sajttal a zsemlemorzsát, megforgatjuk benne a hússzeleteket, és olyan nagy tűzálló edénybe tesszük, hogy elférjenek egymás mellett. A hagymát és a boros lét óvatosan ráborítjuk a hússzeletekre, és fél óráig,…
Almás-boros borjúmáj
…forrald, amíg a fele elfő. Ekkor add hozzá a tejszínt, forralj egyet rajta, majd tedd vissza a májat, és melegítsd át. Főtt burgonyával tálalva a legfinomabb. A receptet beküldte: Gvivike…
Boros tea
…Tűzálló pohárba öntünk 2 cl száraz fehérbort, 1 cl barna rumot. Felöntjük 2,5 dl forró fekete teával. Édesítőporral édesítjük. Kalóriatartalom: 75 kcal A receptet beküldte: Gvivike Hasonló kategóriák szőlőlevél hatásai…
Sonkába göngyölt csirkemellfilé fehérboros zöldségraguval
…A paradicsompürét a fehérborral jól elkeverjük. A hagymát az olajban üregesre sütjük, a fokhagymát és a zöldséget hozzáadjuk, rövid ideig pirítjuk. A boros paradicsompürével felengedjük, majd sóval, paprikával ízesítjük. A…
Boros narancskrém torta
…krémmel, majd a felsõt ráborítva, bevonom a keményre vert tejszínhabbal. A harmadik narancsot karikákra vágom és szépen kirakom vele a torta tetejét. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: elvira1…
Lencsepüréleves
Hozzávalók: 25 dkg lencse, 5 dkg füstölt szalonna, 1 fej hagyma, 2 pár bőrös virsli, só, 1 babérlevél, darabka citromhéj, 1 dl tejföl, ecet. Elkészítés: A lencsét előző este beáztatom,…