Lencsesaláta malachússal
Hozzávalók: 1 egész bÅ‘rös sertéskaraj 5 gerezd fokhagyma só kakukkfű Salátához: 25 dkg barna lencse 1 db zellerszár 3 gerezd fokhagyma 2 evÅ‘kanál mustár 2 evÅ‘kanál olívaolaj 1 citrom leve…
bőrös malacsült recept
Habos egrestorta
…bort a cukorral és a vaníliás cukorral, a fahéjjal és a citromhéjjal fűszerezve fölforraljuk. A pudingport a vízzel simára keverjük, a boros keveréket ezzel sűrítjük. A tűzrÅ‘l levéve az egrest…
Muffin aszalt gyümölccsel és aszúval
…sütÅ‘porral elkevert lisztet, majd a boros gyümölcsöt. A muffinformát papírral kibéleljük, belekanalazzuk a tésztát, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben 190 fokon kb. 20 percig sütjük. Megjegyzés: A receptet Szegedi Zsuzsi küldte. Köszönjük!…
Forralt boros muffin
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:30-35 perc 6 dkg finomra reszelt csokoládé 3 tojás 14 dkg puha margarin 12 dkg cukor 14 dkg liszt 1/2…
Forralt boros muffin
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:30-35 perc 140 g Rama 120 g cukor csipet só 3 tojássárga 140 g liszt 1 tk sütÅ‘por 1 tk…
Marokkói csirke (Tajine de poulet)
…és leveszem a tepsirõl a fóliát. Erõsebb hõfokon addig sütöm, míg szép piros-ropogós lesz. Zöldséges rizottóval tálalom. Megjegyzés: A receptet Anikó küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák páclé tarjához páclé páclé oldalashoz…
Marshall máj
Hozzávalók: 60 dkg sertésmáj 15 dkg bÅ‘rös füstölt szalonna 2 evÅ‘kanál liszt 1 evÅ‘kanál zsír só Å‘rölt bors pirospaprika Elkészítés: Az alaposan megtisztított sertésmájat szeletekre vágom, szintén felszeletelem a füstölt…
Mézes-mustáros csirke III.
Hozzávalók: 1 csirke szétdarabolva 4 evÅ‘kanál mustár 4evÅ‘kanál méz 3 evÅ‘kanál olvasztott vaj só bors Elkészítés: A sütÅ‘t 200 fokra elÅ‘melegítjük. A csirkedarabokat bÅ‘rös részükkel felfelé egy tepsire fektetjük. A…
Kocsonya – ahogy Mirza mama készÃti
…akkor kell leszedni, ha túl sok van rajta! A húsokat válasszuk le a csontokról, és tegyük tányérokba (vagy átlátszó jénai edényekbe) a bÅ‘rös részekkel felfelé, majd szűrÅ‘n vagy nyeles szitán…
Aszalt szilvás kacsacomb
…combokat megsózzuk, megborsozzuk, közben a kiválasztott, „sütÅ‘biztos” lábosban felforrósítjuk az olívaolajat. Ha már szinte füstöl, beletesszük a combokat a bÅ‘rös oldalukkal lefelé, és 4-5 percig egyiket sem birizgáljuk. Így gyönyörűen…